13 | september | 2020 | hus i frankrike

Köket på bottenvåningen är det rum vi kommit längst med och tak och väggar är i stort sett klara. Nedan några bilder från nu och då.

*Golvet gjuts och blir 15cm högre och i nivå med övriga golv*

*Taket med bjälkar blästrat, lagat och målat med äggoljetempera*

*Gamla öppna spisen görs om till fläktkåpa med medeltida snitt, för ny spis*

*Väggar putsas och golv börjar läggas av återanvända antika klinker från huset*

Nu börjar det bli dags att planera inredningen i detalj. Frågan är, hur skapa en sann medeltida känsla i ett av husets kanske viktigaste rum utan att försaka alla de moderniteter vi vill omge oss med.

Inspirationen hämtar vi från de otaliga bilder på medeltida köksinredning man kan surfa runt bland på Internet för att plocka en skärva där och en tanke här.

*Rätt mycket av den känsla vi vill skapa men med pustade väggar. Picture cred: Pikist*

*Franskt högreståndskök med imposant spis*

*Svenskt slottskök i full verksamhet från samma tid på Skokloster*

Ett föredöme vid tiden för vårt hus tillblivelse måste ju ha varit det kök som byggdes för Henrik VIII i Hampton Court som beskrivs i nedan video. Henrik fyllde för övrigt 7 år när vårt hus såg dagens ljus. För våra svenska läsare kan det vara fascinerande att tänka på att vår ikoniska kung Gustav Vasa fyllde 2 år samma år 1498!

Hampton Court

Så inspirationen flödar och lyckligtvis har IKEA ett föredömligt och gratis verktyg man kan använda; IKEA Homeplanner. Vårt regelverk för hållbara val i projektet är: 1. återanvänd 2. köp begagnat 3. köp miljömärkt och om inget av detta är möjligt 4. köp från IKEA (som har ett robust om än icke perfekt hållbarhetsarbete) så vi börjat att designa i detta verktyg.

*Planritning med exakta mått på kökets alla dela*r

Virtual overview av köket – courtesy IKEA Homeplanner

Skåpluckor kommer vi att tillverka själva av den ek som vi köpt och som ligger på landet i väntan på att styckas upp och förvandlas till fönsterluckor och nu också köksluckor.

*Sörmländsk ek som väntar i Stockholms Skärgård på att bli fönster- och köksluckor*

Skåpstommar blir IKEAs. Kyl/Frys blir precis som diskmaskinen inbyggd och med den bästa miljöprestanda vi kan finna (naturligtvis A+++ men helst också ytterligare ekologiska och sociala hållbarhetsfördelar)

Möblemanget kommer vi att leta efter på loppmarknader och målet är att hitta ekmöbler med en ganska enkel medeltida pallkaraktär men ändå bekväma. Lampan är redan inköpt och skall bara renoveras.

*Vår fina takkrona som nu skall renoveras.*

Allt kompletteras med några ytterligare artiklar från av IKEA. Möjligen kommer vi att be vår vän som gjort vårt magnifika matbord på landet i Stockholms Skärgård, att göra ett måttanpassat för Frankrike.

*Vårt matbord på landet tillverkat hantverksmässigt av massiv ek torkad i 40 år!*

De kommande 10 dagarna kommer vi att uppleva European Heritage Days runt om i Europa.

Missa inte att kolla upp om det finns några spännande event i din närhet virtuellt eller live, om du bor i Europa.

Vi avslutar dagens episod med en översiktsbild av köket som det ser ut idag, notera att det färdigmålade restaurerade taket dock ännu döljer sig under skyddstäckelse.