På hållbar festival i bergen

I somras tog vi ledigt från byggandet en dag och reste upp mot Pyrenéerna och haute vallée de l’Aude för att besöka en ”bio” mässa med fokus på mat, dryck och byggnation.

eco fair aude

Haute vallée är lite av en hippietrakt med roliga existenser och många innevånare som skapat små samhällen med hållbarhetsförtecken.

Festivalen var ett föredöme vad gäller såväl social som ekologisk hållbarhet och i snart sagt varje detalj hand man tänkt till och gjort rätt. Med ett imponerande utbud av ekologiska varor av alla de slag och hållbara byggtekniker i massor var det en ren glädje för en hållbarhetsrådgivare att botanisera runt.

böcker hållbarhet frankrikeImponerade bokutbud

hållbar mugg audeInga engångsglas men hyrmuggar!

soeur aude faireFörtjusande nunna som sålde oljor och essenser

diska mässa frankrikeInga engångstallrikar utan diskstation för porslin

lera frankrike husFörevisning av lerteknik av vår vän Gael

dendrokronologi aude ekDendrokronologisnitt som del av träutställning som blir en egen episod framöver

The Quiet, Vibrant Village of Caunes

Once again a retweeted episode from a fellow blogger – this time presenting our neighbour village Caunes- Minervois, well-known for its eighth century monastery, and the famous red marble. Enjoy!

Taste of France

P1080886Nestled in the foothills of the Black Mountains, Caunes-Minervois is a storybook French village, with cobbled streets too narrow for cars, one beautiful door after another, stone walls adorned with climbing roses and ivy.P1030364It also has lots of life. Although it doesn’t even have 2,000 residents, it has EIGHT restaurants! They are really good, too. The Hôtel d’Alibert, for example, is beautiful and delicious. The Cantine de la Curé (the priest’s canteen–it’s across from the abbey) has tapas in a garden. La Mangeoire (manger, as in away in a) and la Marberie (the marble works–Caunes is known for its quarry for red marble) have lovely interiors as well as shady terraces. P1080815P1080813296.Hotel in CaunesIn the summer, outdoor classical concerts on Fridays animate the lovely garden behind the abbey. In winter, jazz concerts in the abbey’s caveau, or wine cellar, take advantage of the great acoustics.312.Abbey in Caunes6The monastery was the…

View original post 313 fler ord

Skördetider!

sept

I år missar vi skörden i Minervois men man kan njuta av den på avstånd. Till exempel i Stockholm den 20 oktober då det “svenska” vinslottet precis utanför Peyriac-Minervois, Domaine d’Escapat, har en vinprovning på hemmaplan.

Domaine d’Escapat drivs av en svensk och vi hade i somras glädjen att besöka deras cave och vingårdar, testa några viner och inte minst träffa hundarna. Den franska värdinnan gav oss en intressant rundvandring som smakade mer.

tunnor vin frankrike

escapat vin franrkrike

hund vinslott france.jpg

Att skörden är årets höjdpunkt i trakten är uppenbart och sysselsätter och påverkar på olika sätt nästan alla.

varning

Man kan nu också glädjande nog se hur fler och fler vingårdar över hela Frankrike bryter den sedan 60-talet heta kärlekshistorien med kemiindustrin och byter till ”bio” och hyllorna med ekologiska viner. Andelen ökar i snabb takt precis som på Systembolaget i Sverige där vi idag ligger på glädjande 20% ekologiskt av total vinförsäljning.

bio vin peyriac”Bio” utbudet på vår lokala Carrefour

Byns vin har ännu inte tagit det steget tyvärr men man hoppas på en framsynt beslut där också för Chateau de Peyriac är ett gott vin och förtjänar att åter bli oförgiftat.

vignes frankrike ete

Salut!

 

 

La fenêtre Médiévale!

Redan när vi guidade av vår mäklare första gången kastade blickarna på det som skulle bli vårt hus noterade vi det igenmurade fönstret på den imponerande västra gaveln.

Le Coin du Chateau

Lite visste vi då att vi skulle köpa huset och än mindre att vi efter ett antal månader skulle hitta en väl bevarad fönsteröppning bakom 40-talsväggarna i salen en trappa upp och omgående bestämma att vi skulle återskapa det till sin forna glans.

20151101_102323När vi vant oss vid tanken och också insett att det troligen inte finns så många möjligheter till bidrag för detta (de flesta franska bidrag bygger på rabatt på inkomstskatt och vi betalat bara andra typer av skatt) så beslöt vi oss för att starta en liten fond i all enkelhet för vårt fönsterprojekt.

I samband med min (JPs) nyligen timade 60-årsdag fick fonden en flygande start tack vara alla vänner som gästade mig och vänligen bidrog.

Vi har redan börjat titta på hur men med en hållbar teknik kan återskapa ett blyinfattat fönster (det finns alternativ till bly) eller hur vi möjligen kan hitta något begagnat. Hela processen innefattar en god dialog med kulturvårdande myndigheterna STAP i Carcassonne som vi har den bästa kontakt med.

GargoyleHustrun hos STAP i Carcassonne

Projektet innefattar också stenarbeten då det bland annat saknas en ”stenspröjs” satt horisontellt i övre delen av fönstret men som är borta.

tomt förnste

Ett oerhört spännande projekt som nu verkligen kommit igång!

The Iconic French Car

Once again one of the rare rebloggings you will see at husifrankrike.com, but I couldn’t help sharing this excellent post from the great blog Taste of France, that I follow.

Taste of France

IMG_4648The Citroën 2CV–pronounced deux chevaux, or two horse, after the engine–is the model that most screams ”French.” While Detroit was churning out land yachts in the postwar years, Citroën came up with the modest 2CV as an economy model in 1948. They were in production for 40 years. Is that classic or what?

Citroën, are you listening? Bring it back, but electric!

The 2CV might be barebones and simple, for easy maintenance and low gas consumption, it has tons of style.

That curved top, that rolls back for a sunroof! It was designed so people could transport big items, letting them stick out vertically. Practicality plus style–so French. IMG_4829Those round headlights, with visors like eyelids!IMG_4815Those voluptuous fenders and fender skirts!P1040714I think my favorites, besides all red, are the two-tone paint jobs that accentuate the curves.2CV copyIf Citroën gets the good sense to bring it back, I hope…

View original post 229 fler ord

Golvet klart – nu börjar uppbyggnaden!

Vi har en längre tid sagt att nu går vi från destruktion till konstruktion och idag när Teddy från Apex ringde och berättade att han och hans kollegor igår färdigställt golvet på bottenvåningen kändes det som nu att vi verkligen börjat närma oss ett beboeligt hus.

Med vederbörligt tillstånd från Le Mairie ”un arrêté” att stänga av lilla tvärgatan Rue St Martin kunde de etablera en liten betongtillverkningsplats.

bild 3 glovet

Efter att noggrant satt ut höjden enligt tidigare uppmätning kunde de starta att gjuta kökets armerade golvplatta. För att sedan fortsätta med det som skall bli vårt badrum och hall.

bild 6 golvet

bild 4 golvetNu har vi en nedervåning helt utan trösklar som är en del av hållbarhetsprojektet att göra nedervåningen fullt tillgänglig med rullstol.

bild 5 glovet

bild 1 golvet

bild 2 glovet 2Nu ser vi fram emot att komma ner och fortsätta uppbyggnaden med eldragning och putsning av väggar samt att börja skapa ett badrum med den spännande tekniken tadelakt som jag kommer att beskriva i kommande episoder.

 

Blommor och sommar…

Hösten börjar göra sig påmind hemma i Sverige och det är skönt att drömma sig bort/hem till Frankrike. En slutsats efter två år som fastighetsägare och deltidsfransos är att det allt som oftast är 10 grader varmare där jämfört med Stockholm.

sol aude jämt

Just nu 14 grader här och 24 där, så det stämde ännu en gång. Man kan lita mer på höstvädret än vårvädret berättar våra lokalboende franska vänner och vi ser hur september, oktober och början av november tillsammans med april, maj och juni börjar utkristallisera sig som de kanske mest attraktiva besöksmånaderna ur ett svenskt perspektiv.

Nu har ju alla årstider verkligen sin charm och sina höjdpunkter, bad, sol, skörd, tryffelsäsong osv. Helt klart är också att Peyriac-Minervois läge mellan Pyrenéerna och Montagne Noir ger lite speciella förutsättningar som dessutom anses vara fördelaktiga för vinodling men rent generellt gör att det är en ganska grönskande del av landet stora delat av året och med blommor i massor av vilka jag nedan tillåter mig en liten exposé…

buske gul blomma

ros france hus

lilja vit frankrike

granatäpple frankrike hus

blomma frankriek hus

buske frankrike hus

brandskadade träd frankrikeoch avslutningsvis lite minnen från förra årets omfattande skogsbränder!