Med vårt nyårskort från Rue de la Ville nummer 16, drömmer vi oss ned till Peyriac-Minervois, vår lilla by i departementet Aude (11) inom regionen Occitanie i södra Frankrike.
Samtidigt passar vi på att med några ytterligare bilder från grannskapet, och påminnelser om några av våra mest lästa inlägg under åren, önska alla nya och gamla läsare och följare ett fint 2022!
Vad passar bättre än att börja berättelsen om Peyriac-Minervois med vår lokala krog/bistro som inte bara är en källa till kontakter utan också har ett bra kök med lätta rätter, tapas och naturligtvis våra lokala viner från Minervois. Även om jag måste erkänna att det för mig ofta blir en pinte bière à la pression!
Den andra naturliga centralpunkten i byn är naturligtvis Le Mairie där Madame Le Maire tillsammans med kommunstyrelsen på ett ypperligt sätt utvecklar Peyriac åt rätt håll. Sedan ett antal år har vi också en ungdomsfullmäktige med barn från byn som kompletterar de ordinarie fullmäktige. Ett idé som förtjänas att kopieras i många städer och kommuner! Här kan man läsa deras senaste mötesprotokoll.
Frankrike har runt 35,000 kommuner med administration och allt och hur det fungerar i samband med kommunalvalen kan man läsa i Lars Näslunds utmärkta blogg Franska Fönster.
Vinet som ju är så centralt i vår region får bli tredje fokusområde. Våra röda viner brukar beskrivas som sammetsmjuka med färg av körsbär och doft av mogen frukt. Med min gom kort sagt, goda!
Såväl röda- som vita- och roséviner produceras och glädjande nog i ökande grad ekologiska viner.
Ovan serie av tre bilder på det ”nya” slottet som bygges på 1500-talet får illustrera den rikedom av historia som byn, bygden och denna del av Frankrike kännetecknas av. Slottet ersatte det tidigare från tidig medeltid som omgav kyrkan.
Vårt hus kan man nästan skymta genom portalen på den tredje bilden och har med stor sannolikhet uppförts i samma veva, eftersom vi lyckats fastställa ett troligt byggår som är 1498.
Vår foyer är lite som Folkets Hus i Sverige och används som samlingslokal för allehanda aktiviteter såsom städning av byn och fest i byn på bilderna ovan. Den är en ombyggd gammal vinlada och har precis fått en renovering av platsen utanför med dansbana och allt.
Självklart är också våra ”Hallar”, Les Halles de Minervois en given samlingsplats. Denna nyöppnade generöst stora Carrefour betjänar naturligtvis inte bara vår by utan en stor del av omgivningen.
Med bemannad fisk-, charkuteri-, ost och köttdisk är den en fantastisk inspiration för kreativ matlagning. Inte minst tack vare att det ekologiska utbudet är i klass med COOPs i Sverige och ibland bättre.
Vi avrundar med en vy av vår port på 16, Rue de la Ville där QR koden leder till denna blogg! Dessutom passar vi på att lista de tre senaste årens mest lästa av de totalt 376 episoder som finns på bloggen sedan 2015 och som besökts av totalt 58 000 läsare och har 150 följare. Vill du följa oss registrera dig gärna ovan!
Billigt att skaffa sig en fransk dröm…
Dela och gilla gärna inläggen från husifrankrike.com på dina sociala medier!
hus i frankrike 