Regionen Occitanie är Frankrikes ledande vinregion med vårt departement Aude som den näst största av dess producenter med 3,6 miljoner hektoliter per år (runt 480 miljoner flaskor!).

Peyriac-Minervois ligger i hjärtat av Minervois, som framgår av kartan.

Vin har odlats i trakterna i 1000 tals år men riktig fart tog det runt förra sekelskiftet då en ökande mängd vinarbetare flyttade in från bland annat Spanien.

I början av nittonhundratalet efter svåra angrepp av svamp och skadedjur hade man sitt eget Ådalen -31 (klassisk mörk episod i svensk historia då svensk militär sköt strejkande hungriga arbetare i Norrland anm. till våra utländska läsare) vid oroligheterna kring vinfusk (sötning och kemikalieinblandning) som resulterade omfattande protester på gatorna och tragiskt nog 6 döda, skjutna av militären.

Positiva resultat blev att Confédération générale de vignerons du Midi bildades med Ernest Ferroul, den socialt engagerade läkaren och borgmästaren i Narbonne som tagit revoltörernas parti, som dess förste president. Vidare ledde det till att  ursprungs- märkningen AOC, appellation d’orgine côntrolée, lagstadgades.

I denna artikel i La Depèche kan man läsa om en av Peyriac-Minervois ledande vignerons idag, Philippe Cost, och också höra honom berätta i den EU finansierade videon nedan: