Ekologiska råvaror på väg att bli ”main-stream” också i Frankrike!

Även i matens hemland kan man nu ganska lätt hitta ett bra utbud av ekologiska råvaror. Dels på de otaliga små butiker som säljer lokalproducerat och naturligtvis i specialbutiker men också glädjande nog hos giganten Carrefour som lite börjar ta COOPs roll i Sverige vad gäller bredd i utbudet.

bio 3På vårt stora Carrefour i Carcassonne finns i deras enorma matavdelning ett stort utbud av ekologiskt.

bio volailleFin ekologisk kyckling

Bio poissonImponerande ekologisk fiskdisk!

Med sin nye miljöminister, den ganska välkände miljöaktivisten Nicolas Hulot och President Macron ser vi också hur hållbarhetsagendan fått en helt ny dimension och hur Frankrike börjat utmärka sig som ett föregångsland på Europas välbehövliga och oundvikliga resa mot en hållbar framtid.

Detta underlättar för vårt projekt när tillgången på hållbara varor ökar samtidigt som det gör upplevelsen ännu bättre!

vin bio.jpgÄven på vinsidan kan vi se en explosion även om franska vinindustrins klassiska äktenskap med kemiindustrin gör att det går långsammare än nödvändigt.

 

Kommentera

Fyll i dina uppgifter nedan eller klicka på en ikon för att logga in:

WordPress.com Logo

Du kommenterar med ditt WordPress.com-konto. Logga ut /  Ändra )

Google+-foto

Du kommenterar med ditt Google+-konto. Logga ut /  Ändra )

Twitter-bild

Du kommenterar med ditt Twitter-konto. Logga ut /  Ändra )

Facebook-foto

Du kommenterar med ditt Facebook-konto. Logga ut /  Ändra )

w

Ansluter till %s