Menuisier, Charpentier eller Ébéniste?

 

Vad har de gemensamt och vad skiljer dem åt? I Sverige kanske man slarvigt kallar dem alla snickare även om det finns ett antal olika professioner också här naturligtvis.

Le Charpentier, är byggnadssnickare och den mest ursprungliga yrkesformen och man kan få en inblick i dess medeltida verklighet i nedan inslag från Chateau de Guédelon:

Le Menuisier, är finsnickaren som gör inredningar, fönster, dörrar och trappor.

L’Ébéniste, är möbelsnickaren och den som kanske gör de mest delikata träarbetena men alla dessa verkar gå i varandra och har helt klart det gemensamt att de alla arbetar med trä.

Ja, och så har vi ju förstås Le Tonnelier som man absolut inte kan förbise om man är Peyriacois med tanke på att byn store son Louis Barthas, vid sidan av att vara (amatör-)författare var just tonnelier – alltså tunnbindare.

Bois histoire dendroIllustrativt snitt som visar på att detta träd föddes samtidigt som Van Gogh, 1853

Trä är en vetenskap och i vårt hus är det mesta av ek vilket vi är glada för då eken tillsammans med Douglas gran har ett naturligt skydd mot insekter, termiter och svampangrepp. Vi har därutöver impregnerat med ett miljömässigt bra medel för att ytterligare stärka skyddet. Douglasgranen introducerades dock först på 1820-talet som parkträd i Frankrike men har nu blivit byggnadsvirke. Vi har också ett fåtal delar i konstruktionen som är av poppel.

douglas

På en mässa vi besöket för något år sedan upp i bergen visade man på ett föredömligt pedagogiskt sätt de olika träslagens utseende.

types de bois

Alla dessa fyra yrken kan man förkovra sig i som lärling genom att gå med i les Compagnons du Devoir som är ett system sprunget ur medeltida gillen men livskraftigt än idag trots att det systemet förbjudits två gånger (första gången under revolutionen och andra gången av nazisterna under ockupationen då de blandade ihop det med frimureriet som de ju förföljde konstant).

Vårt hittills mest påfallande kontakt med snickeri är ju det fina jobb som Apex gjorde med vår terrass där medeltida tekniker använts rakt igenom och allt virke dessutom kommer från vårt hus gamla och sannolikt är åtminstone till del från 1500-tal eller äldre. Vi har ju sedan tidigare daterat ett antal bjälkar med hjälp av dendrokronologi.

terrasseGänget från Apex i full gång med att montera ihop terrassen för ett par år sedan.

 

 

Insnöat inredande

Insnöad stockholmBromma, Stockholm 3 februari 2019

Ett Stockholm under 30 cm snö vaknar upp denna söndagsmorgon och vad kan man bättre använda en sådan dag till än att planera för inredning i Frankrike.

Jag åker ned den 15 mars och skall tills dess väl ha förberett arbetet med att ta nästa stora steg med köket och badrummet. Igår var vi på IKEA för att inspireras och välja de inredningsdetaljer vi köper nya.

Så vi ägnade alltså dagen åt att med hjälp av den ypperliga gratisversionen av floorplanner.com lekt oss fram till en känsla av hur bottenvåningen kommer att se ut.

2D rez de chausee

Först Köket!

cuisine enduit 40%Nuvarande status som går att läsa om i tidigare episod

Och här en liten rundvandring efter min amatörmässiga ritning i 3D:

Sen Badrummet!

salled de bains gobetis 75%Nuvarande status som beskrivits i tidigare episoder men nu med dålig bild.

Och också hör en virtuell rundvandring:

På något sätt känns målet lite närmare när man ser det uppspelat. Avrundar denna gång med en bild på yngsta dotterns hund som jag hoppas kommer ner och hälsar på under året och tills dess kan ju han läsa en tidigare episod om hand franska släktingar (jo, han är faktiskt till hälften fransk bulldog men detta till trots bär han inte fluga till vardags, detta är en nyårsbild)

Frank Ouaf ouaf ! 

 

Kvarnen på kullen

moulin 2 aude

En av många fördelar när vi är nere i Languedoc är den outtömliga tillgången på turistmål. Utflykter i grannskapet på en timme eller lite längre resor till klassiska turistmål som Carcassonne, Lourdes, Andorra, Barcelona, Camargue, Rennes-le-chateau, Cote d’azur bara för att nämna några. Väljer man att se det ur en historisk vinkel så är utbudet lika stort med fornlämningar, romarrikets tydliga spår, katarerna, tempelherrar, hugenotter, och under senaste seklet le Maquis, motståndrörelsen mot Hitler och Pétain som hade baser i Montagne Noir.

tonneau aude vin

Vi som mestadels arbetar heltid med renoveringen när vi är där nere brukar dock alltid kosta på oss lediga söndagar för en utflykt. Denna gång i somras så bestämde vi oss för att följa ett råd vi fått av våra svenska vänner härnere och besöka en renoverad väderkvarn som producerar eget mjöl i vår grannby Villeneuve-Minervois.

moulin 1 aude

Kvarnen som fyller 200 år i år heter Le Moulin Bénazeth och ligger på vinegendomen Domain Bénazeth och har varit föremål för en genomgripande restaurering. Besökt var dubbelt intressant eftersom man fick lära sig om traditionell mjöltillverkning men också följa renoveringsprojektet som helt klart har en del likheter med vårt.

kvarnmaskimeri audeVacker detalj på det varsamt renoverade maskineriet i kvarnen

En oväntad knorr på dagen var när jag mot slutet av visningen fick syn på en minnestavla på väggen och när jag frågade vår trevlig och kunniga guide var det var från och hon svarade ”någon stad i gamla öst” kunde jag direkt härleda den till Pakruoijs, en stad i hjärtat av sovjets kornbodar i det då ockuperade Litauen.

pakruojis logo

Jag hade nämligen glädjen att jobba där i somras och besöka ett fantastiskt gods i ett EU projekt om hållbar kulturturism och kände direkt igen symbolen för staden. Pakruoijs som dels var ett centrum för just spannmål och bröd men också för Litauens fina öltradition.

Jag kan inte låta bli att runda av dagens inlägg med en magiskt vacker bild från Blidö i Stockholms skärgård där vi har lyckan att också bo och där denna episod författats.

vinter blidö 2019

 

 

La Tyrolienne – en trevlig bekantskap

tyrolienne aude france

När jag för några månader sedan surfade runt på kunskapens källa, Google, i jakt på att utöka min kunskap som murare snubblade jag över en manick som heter Tyrolienne och som är en mekanisk maskin som med hjälp av en uppsättning plastremsor på en axel med vev sprider det tunna grundbruk man kallar gobetis.

täckt tak peyriacGrundförutsättningen är att man täcker känsliga ytor ordentligt eftersom det sprätter åt alla håll.

Normalt gör man denna tunna röra för att ”projeter” alltså kasta på den med en ganska bred murslev och även proffsen vet att ganska mycket hamnar på den platta men lägger under på golvet för att kunna återanvända bruket.

löst bruk tyrolienne

Om man nu inte är proffs hamnar väl över 50% på golvet vi varje kast och det tar tid.

projeter gobetis par main.jpg

Någon har uppfunnit la tyrolienne som är en sinnrik maskin som gör jobbet även om den av proffsen kanske ses som lite fusk. Min accompagnatrice från Atout Mur snäll och tog med sig en sådan och visade hur det hela går till vilket underlättade min senaste sejour väldigt mycket när jag skulle fixa underlag till väggputsen i köket.

applicer gobetis tyrolienneSom jag berättade tidigare så måste underlag av andra material än kalkbruk täcka med gobetis för att kunna putsas med kalkbruk och med alla de olika material som våra köksväggar består av var det extra viktigt.

parpaing et autre surfaceEn röra av olika underlag som skall täckas av en gobetis eller en gobetis batarde!

resultat gobetisEtt första hörn färdigt att täckas av ett lager enduit och sedan tadelakt

La tyrolinne är helt klart en utmärkt maskin för en amatör!

Sapeurs-pompiers: France’s unsung heroes

Once again one of those rare reblogged posts and this time by our excellent fellow blogger FranceSays…

FranceSays

The two young firefighters belonged to the Sapeurs-Pompiers de Paris. Nathanaël, already the father of a 4-year-old boy at 27, came from north-central France; 28-year-old Simon was from a small town in the Savoie. Both had been volunteers before joining the ranks of the professional firefighters at the Château d’Eau station in Paris. Sadly, both men were killed in an explosion from a gas leak in a Paris bakery on Saturday morning.

The scenes of devastation around the site of the explosion at 6, rue de Trévise in the 9th arrondissement were impressive. Two more people lost their lives in addition to the firemen and dozens were injured. Residents in neighbouring buildings were shocked into the streets, in pyjamas, not knowing if it was safe to go home. Such was the force of the blast that six buildings are now considered at risk of collapse. Firefighters had to rescue…

View original post 329 fler ord

Ett bildspel att inleda det nya året

I Frankrike är det populärt med det man kallar diaporama alltså bildspel on-line varför jag försökt mig på denna teknik för årets första episod. Det handlar  om den resa vi hittills gjort på vår väg mot ett fullt fungerande modernt badrum med medeltida touch.

Våra 28 % icke svensktalande läsare (av precis i dagarna 11,000 individuella besök sedan bloggstart) får ursäkta att ljudet bara är på svenska. (you may have to turn to the Swedish page since Google translate seems to have some problems with YouTube, sorry)

I flera tidigare episoder finns mer att läsa om vårt badrums tillblivelse och för den som vill veta mer om tadelakt kan man titta på denna episod men också lyssna på vår kontakt Jamal Daddis som berättar om denna tusenåriga teknik eller läsa tidigare blogginlägg.

Avslutningsvis önskas ni alla en God Fortsättning med en bild som får symbolisera en önskan om ett fredligare 2019 inte bara i vår by Peyriac-Minervois som ju är en Commune pour la paix men också i resten av världen!

fred

Synliga stenar och stockar

Så här i mellandagarna efter en underbar jul med familjen är det kul att planera för vårt äventyr i Frankrike och fundera kring inredningen av köket, men mer om det i senare episod.

familjen planerarHustru och dotter djupt försjunkna i medeltida köksplanering

Men innan det är dags för inredning skall samtliga väggar i köket färdigställas och det innebär att de stenar och stockar i den murade väggen som vi väljer att bevara synliga skall lämnas oputsade men väl rengjorda och påminna oss om den imponerande storleken och tyngden i våra murade väggar.

mur avec pierre visiblesDet gäller att välja ut stora stenar med snygg yta.

Efter att ha putsat noggrant runt en sten vi valt skall förbli synlig så att putsen ligger i liv med stenytan och den känns som en naturlig del av väggen låter man putsen torka.

Dagen efter borstar man bort överflödiga putsrester med en stålborste så att stenens yta blir ren och fin.

stålborstning synlig sten peyriac

Sedan är det dags att med en tvättsvamp torka rent den synliga stenytan med en blandning av ljummet vatten och en tiondel (10 %) ekologisk vitvinsvinäger. Syran i vinägern neutraliserar och tar bort de kraftigt basiska kalkbruksresterna.

une pierre aude

De träöverstycken som vi väljer att bevara synliga maskar man av noggrant och målar när putsen kring dem torkat.

synlig stock aude

Det slutliga resultatet som förhoppningsvis skall bestå i hundra år eller mer blir både medeltida och tidlöst.

cinq pierres audeDet blir ju perfekt att runda av denna episod men en bild på tre synliga stenar i vår vägg som ju också råkar vara vår bys vapen.

trois pierres peyriac

600px-Blason_ville_fr_Peyriac-Minervois_11.svg