Min vän biskopen

La Cité de Carcassonne

Carcassonne och inte minst dess uråldriga centrum La Cité har sedan vi kom till Aude utövat en speciell lockelse. Att vandra runt i de vackra gamla gränderna som trots en intensiv turistifiering ändå lyckats behålla sin magi, är en tidsresa var gång. Visst har den renovering som leddes av Viollet-le-Duc under 1800-talets andra hälft, fått utstå kritik för att det delvis varit ett nyskapande av medeltiden och en Disneyfiering men icke desto mindre är det ett fascinerande resultat som till del ligger bakom att La Cité idag är ett UNESCO Världsarv.

Spektakulär utsikt från hotellet med den så typiskt franska installationen i gult 2018
Sängen bäddad på favorithotellet i La Cité

Bredvid vårt absoluta favorithotell i den gamla biskopsgården, Hotel de la Cité som är del av Accorkedjan, ligger den fina basilikan Basilique Saint Nazaire som omnämns i skrifter första gången på 900-talet men dess ursprung sägs vara byggt på 500-talet eller möjligen på Charlemagnes initiativ några hundra år senare. Kyrkans fulla namn är La basilique Saint-Nazaire-et-Saint-Celse efter två romerska soldater som konverterade till kristendomen under första århundradet något som ledde till deras död och sedermera helgonförklaring. Nuvarande byggnad härstammar till största del från 1200-talet då Trencavels stod bakom ombyggnationen.

Biskop Géraud från 1400-talet dock med modernare huvud sägs det.

Basilikan erbjudet som så många andra historiska byggnader i trakten vittnesmål från otaliga epoker och av någon anledning har jag fastnat för ett magnifikt gravmonument i alabaster norr om koret. Vi ser en liggande man med biskopsmössa och ett lejon vid fotabjället.   

Jag brukar hälsa på honom var gång jag besöker basilikan och har undrat vem denne man en gång var. Efter lite efterforskning kan jag konstatera att han omnämns som Géraud du Puy och lär ha varit biskop i Carcassonne åren 1415 till sin död 1420 och dessutom franske kungens diplomat bland annat vid det viktiga Konciliet i Konstanz då man för denna gång löste en av många påvliga schismer med påve och motpåve.

Lejonet vid hans fötter

Géraud ligger på rygg i full biskopsskrud med mitra och sin symboliska herdestav, kräklan (vars övre del är borta) och, som noterat, med ett lejon vid fötterna. Lejonet på medeltida gravmonument sägs representera tapperhet, styrka, hårdhet och mod, kanske inte de första egenskaperna man tänker på för en biskop och diplomat. På bilder på internet kan man se att så sent som på 60-talet var toppen på kräklan fortfarande intakt.

Det finns källor som nämner honom Guillaume de Puy och ytterligare någon källa menar att det kan vara ärkebiskopen av Narbonne på 1500-talet, Simon Vigor, men jag lutar år att det är Géraud.

Hur som helst brukar jag som tradition tända ett ljus för min vän biskopen, inte minst sedan man nu infört ekologiska ljus som alternativ i församlingen.

Man kan hitta två olika vapensköldar för honom, möjligen från olika biskopsämbeten. Bild cred: wikipedia.org och Mathieu Chaine CC BY-SA 3.0

Många är de gåtor som La Cité ruvar på och därför känns det så privilegierat att bara bo 25 minuter därifrån när vi är hemma i Frankrike.

La Cité fylld med magi

Vi avslutar dagens episod med lite gregoriansk sång som man allt som oftast kan höra i basilikan.

Inför öppen ridå Del 3 – Salen

Salen 2015 och 2017

Som i många medeltida hus var salen på våning 1 (1 trappa upp) det finaste rummet och det största. Detta rum har ändrat såväl layout som utseende ett otal gånger under husets 500 år vilket vi har otaliga bevis för. Vi har hittills tagit det från en tidig och fyrkantig 1900-tals look till sitt ursprung för att nu återkalla den medeltida stämningen.

Först och främst det medeltida fönstret som vi hittade för ett par år sedan och som kommer att bli rummets viktigaste punkt. Vi har i ett flertal episoder berättat om såväl upptäckten som våra ansträngningar att förbereda återskapandet.

Idéskiss för återställning av det medeltida fönstret

Men vi har också andra bevis på salens tidigare planlösning som rester av ett valv i väggen som vi är osäkra på vad det varit samt naturligtvis det faktum att det i svunna tider funnits en längsgående balkong utanför.

Västgaveln med konsol som utgjort bas för utbyggnad av nordvägg.
Exempel från grannby på utbyggnad

Andreaskorset på sydväggen är en annan unik del som vi skrivit mycket om och som kommer att bli en iögonenfallande utsmyckning.

Andreaskorset frilagt

Vi har ju också all anledning att tro att vårt hus bara är hälften av det ursprungliga huset och att grannhuset som numera är till salu varit resten. Detta ger ju vi handen att denna våning varit dubbelt så stor.

Taklinjen där det framgår tydligt att det putsade huset till vänster tidigare varit ett med vårt.

Taket som vi plockat fram bakom ett 1800-tals innertak och vars bjälkar efter blästring nu skiner i all sin prakt.

Restaurerade takbjälkar som väntar på dekorativ målning.

Golvet som har så stort fall att vi var tvungna att rikta upp det och lagt ett första lager golv på vilket vi kommer att lägga återvunna ekplank så snart vi funnit sådana.

Golvet under uppriktning för att sedan täckas av återvunna ekplank.

Sist men inte minst den lilla toaletten som troligen byggts på senare delen av 1900-talet och som också hade en dusch i anslutning som vi rivit. Toaletten kommer vi att ha kvar bakom en dold dörr, en ”porte sous tenture”

70-tals duschrum som nu är rivet.
Det inplastade dörrhålet skall ersättas av en lönndörr in till toaletten
Vi avrundar denna episod med en liten rundvandring på plan1

Välkommen att följa oss på WordPress eller via mail!

Dela gärna inläggen från husifrankrike.com på dina sociala medier!

Inför öppen ridå – Del 2 Terrassen

I det tidigare inlägget Changement à vue visade vi badrummets förändring hittills under våra år i Peyriac och nu är det dags för att på nytt titta på terrassen.

När vi köpte huset var vi inte på det klara med hur stor betydelse en uteplats har när man bor i Occitanie och tänkte att vår lilla gård skulle vara tillräcklig. Ganska snart insåg vi dock att det fanns en fantastisk möjlighet att konstruera en terrass ovanpå den lägre och lite yngre delen av huset (gissningsvis byggt någon gång mellan 1600-talet och 1800-talet möjligen som en överbyggnad av en liten ”ruelle”, en gränd).

Taket som var i princip ihoprasat var i behov av total ombyggnation precis som överdelen av väggarna.

Taket på den lägre delen av huset innan rivning

Efter att ha träffat STAP i Carcassonne och gått igenom möjliga historiskt korrekta lösningar för en terrass och med hjälp av arkitekt Nadine Hillebrant i Stockholm skissat på hur vi ville ha det kom vi fram till en gyllene medelväg som ritades och byggdes av vår vän Raphael och hans equipe på Apex som är specialister på hållbart historiskt byggande. Bygglovsprocessen var seriös men smidig och snabbt handlagd av vårt Mairie.

Första illustration: Arkitekt Nadine Hillebrant, Stockholm
Anpassad efter myndigheternas önskemål – illustration Raphael Soulier, Limoux

Eken till konstruktionen är den från det gamla stora taket, återvunnen och renhyvlad som sedan kapats och gjorts färdig som byggsats i deras verkstad för att slutligen monteras på den nybyggda golvplattan och restaurerade väggarna.

Gamla taket som nu återvunnits till terrasskonstruktionen
Återanvänd: rengjord, hyvlad och monterad med tappar 500 år senare.

Vi har tagit upp ett dörrhål och fått tag på dörrar i grannbyn vilka skall monteras. Slutligen skall golvet göras klart med befintliga antika klinkers och ett 8 m långt och 1 m högt järnstaket med medeltidssnitt införskaffas eller tillverkas och monteras.

Med en fallhöjd på 7 meter är vi rätt försiktiga när vi arbetar på terrassen

Välkommen att följa oss på WordPress eller via mail!

Dela gärna inläggen från husifrankrike.com på dina sociala medier!

Medeltida fönsterluckor av ny svensk ek

En av de nuvarande fönsterluckorna med några hundra år på nacken; skall ersättas.

Så var det då dags för ytterligare ett pass tillsammans med min gode vän finsnickaren, för tillverkning av våra fönsterluckor. Vi har i tidigare episoder berättat om det omfattande och roliga arbetet med att hitta fin sörmländsk ek…

Och att såga densamma i fina breda plank som skall bli fönsterluckor, köksluckor och entrédörr vad det lider.

Vi startade igen en vacker höstdag på Blidö i Stockholms Skärgård och satte upp vår lilla uteverkstad…

Momenten är många, först borra för de specialgjorda ektapparna (eller dymlingarna). Detta sker med den specialsmidda mall som min vän fixat.

Här måste erkännas att vi använder borrmaskin och inte navare (trots att jag faktiskt har en sådan). Navare finns faktiskt belagda tillbaks till medeltid i Sverige och också troligen i hela Europa och lär vara det som använts av våra företrädare för 522 år sedan, när de byggde huset.  

Navare

Sedan skjuta samman bräderna över tapparna och inte limma då det skall kunna röra sig med fukt och säsong.

Förberedda dymlingar av fin ekrundstav från Solbacka Rundstavsfabrik

För att sedan mäta upp ramen som skall hålla samman och stadga upp konstruktionen

Brädor utlagda som ram på hopfogad lucka.

Och med mall mäta ut de smidda spikarnas placering och förborra hål

Med mall och 4 mm borr förborras för de smidda spikarna.

För att sedan slå i dessa genom konstruktionen och efter att kortat dem något, vika ned dem så att det hela blir hopnitat.

Spikarna kortas något och vikes ned för att låsa konstruktionen.

Färdigt resultat med de fyra första luckorna till husets norra vägg på bottenvåning och en trappa upp.

På samtliga luckor har vi lämnat en mån på cirka 40 mm runt om för att såga luckorna exakt efter fönsterhålets storlek på plats. Detta för att uppnå maximal täthet då luckorna också kommer att tjäna som andra delen av ett tvåglasfönster vilket vetenskapligt bevisats vara ett gott alternativ även för energibesparing.

Återstår nu bara att fasa ramens innerkanter i 30 grader med en överhandsfräs och inoljning med linolja som grund kommer att göras i Sverige medan slutmålning med linoljefärg sker på plats i Aude.

Nu är det bara tre fönster kvar att göra luckor till, samt ett antal köksluckor och ny medeltida front på ytterdörren som skall förfärdigas men det blir framtida episoder.

Vision av ytterdörr efter inklädnad

Changement à vue – del 1

Photo by CEphoto, Uwe Aranas

Att byta dekor med ridån uppe var en populär rutin i 1700-talets slottsteatrar, mycket för att majestätet skulle kunna visa upp magin som de sinnrika mekaniska konstruktionerna för kulisser och sättstycken skapade.

Changement à vue i den teatrala verkligheten

Missa inte att besöka denna världsunika teater nästa gång du besöker Stockholm.

I denna nya version av WordPress har en funktionalitet tillförts och med den som verktyg skall vi jämföra utseendet på vårt medeltida hus alla rum, vid övertagandet 2015 med deras utseende idag.

Allt under temat ”changement à vue”. Under huvudrubriken ”Om Huset” i denna blogg kan ni dyka djupare ned i de många tidigare episoder som beskriver förvandlingen så här långt och vår strävan att använda medeltida tekniker och material. I denna första episod av denna serie, börjar vi med badrummet…

  1. Badrummet – La salle de bains
La Salle de bains 2015 – 2020

När vi tog över huset fanns det en liten dusch en trappa upp bredvid husets enda toalett och en dusch på gården. Efter att ha funderat en del beslöt vi att koncentrera de installationstäta funktionerna kök och badrum, till bottenvåningen. Detta har inneburit att på dessa få kvadratmeter har mycket av arbetet koncentrerats hittills och nu återstår frontväggen med dörren in till badrummet och montering av inredning.

För att ge några av många bilder av arbetet mellan ”då och nu” jämförelsen ovan finner du ett urval nedan och mängder av mer information under rubriken ”Om Huset”.

Nya gjutjärnsstammar
Öppning av nytt dörrhål och igensättning av det gamla
Borttagning av gammal puts
Tadelaktmästaren lägger sista handen vid mästerverket
Vår skulptur på husets ytterhörn för avrunda dagens episod. Troligen ursprunglig enligt vår medletidsarkeolog och kanske en ”green man” enligt en vän on-line!

Välkommen att följa oss på WordPress eller via mail!

Dela gärna inläggen från husifrankrike.com på dina sociala medier!

Medeltida fransk gryta i hösttider

Cassoulet classique foto:Wikimedia Commons

Ingen blogg med självaktning kan väl undvika en episod med mat tema då och då. Maten är ju dessutom ett av många skäl för oss att vara frankofiler och att ha gett oss in på denna spännande resa att renovera vårt medeltidshus i Frankrike. Med ett recept som är så centralt i traktens historia och med dess uråldriga ursprung ger det ännu bättre mersmak.

Cassoulet är den kanske mest klassiska rätten i våra trakter. En enkel gryta med lingotbönor från trakten, vars historia sträcker sig tillbaka till 1300-talet. Vill du fördjupa dig i hur Svarte Prinsen var upphov till dess tillkomst enligt legenden och varför Castelnaudary är dess hemstad så läs mer här i Clifford A. Wrights utmärkta artikel…

Helt klart är att den tillagats tusentals gånger i vårt hus under åren och mättat och glatt våra företrädare!

För pilen åt höger för att ser hur vi åter kommer laga Cassoulet i huset!

Gör dn egen Cassoulet enligt nedan recept men inspireras gärna först av detta charmerade reportage där ursprungsortens, Castelnaudary, kock tävlar med en Carcassonnekollega om den bästa Cassouleten. Allt övervakat av den briljanta franska journalisten och programledaren Julie Andrieu.

Cassoulet de Castelnaudary 4 p (recept: Confrerie du Cassoulet)

    500 gram vita lingotbönor (helst från Castelnaudary) blötlagda i ett dygn

    2 confiterade ank- eller gåslår som delas

    300 gram fläskkorv gärna av Toulouse typ vilken delas i fyra bitar

    200 gram fläskkött från karré, bog eller lägg vilken delas i fyra bitar

    250 gram svål varav hälften sparas för att reda grytan på slutet.

    50 gram saltad bacon och några vitlöksklyftor

    Ett fågelskrov (eller buljongben från gris), några gula lökar och morötter                

Tänk på att i första hand välja ekologiska, KRAV-märkta råvaror så får du den oförstörda kvalitet som våra förfäder kunde njuta av. Föredrar du en vegetarisk variant så hittar du ett recept här!

Blanchera de blötlagda bönorna i 5 minuter

Tag 3 liter vatten, lägg i hälften av den tärnade svålen, fågelskrovet (eller lite buljongben), en gul lök späckad med några nejlikor, ett par morötter, samt salta och peppra rikligt.

Koka buljongen i gott och väl en timme, sila av och spara svålen

Lägg i bönorna i buljongen och sjud dem mjuka (men ej mosiga) vilket tar ungefär en timme

Under tiden bryner du fågellåren lätt och använder sedan fettet för att bryna korv och fläsk

Häll av bönorna och håll buljongen varm

Krossa några vitlöksklyftor och mortla dem med baconet och lägg detta i bönorna.

Tag en stor ugnssäker keramikskål (”cassolo”)

Fodra denna med bitar av svålen

Lägg i en tredjedel av bönorna

Lägg på köttet och sedan resten av bönorna

Du kan välja att lägga korvbitarna ihop med köttet eller som dekoration i översta lagret

Häll på buljongen och återstående stekspad som tillsamman skall precis täcka bönorna

Svartpeppar från kvarn och gärna lite ankfett på toppen

In i ugnen på 150° C i två till tre timmar

Under tillagningen bildas en gyllenbrun skorpa som skall blandas ned (enligt gammalt minst sju gånger) Blir det torrt så häll på några matskedar buljong

Surdegsbröd bakat i Toulouse med Occitaniekors.

Ät och njut med baguette eller surdegsbröd och rött vin, gärna från Minervois! Här hittar du svenska Systembolagets breda utbud från våra hemtrakter, varför inte testa den ekologiska röda Chateau Gravade, från vår grannby Azille?

Väl nere Peyriac får det gärna bli byns eget vin men det hittar vi ej på systemet ännu!

Välkommen att följa oss på WordPress eller via mail!

Dela gärna inläggen från husifrankrike.com på dina sociala medier!

Bon appétit!

Finns det medeltida kök på IKEA?

Köket på bottenvåningen är det rum vi kommit längst med och tak och väggar är i stort sett klara. Nedan några bilder från nu och då.

Köket i ursprungsskick 2015
Golvet gjuts och blir 15cm högre och i nivå med övriga golv
Taket med bjälkar blästrat, lagat och målat med äggoljetempera
Gamla öppna spisen görs om till fläktkåpa med medeltida snitt, för ny spis
Väggar putsas och golv börjar läggas av återanvända antika klinker från huset

Nu börjar det bli dags att planera inredningen i detalj. Frågan är, hur skapa en sann medeltida känsla i ett av husets kanske viktigaste rum utan att försaka alla de moderniteter vi vill omge oss med.

Inspirationen hämtar vi från de otaliga bilder på medeltida köksinredning man kan surfa runt bland på Internet för att plocka en skärva där och en tanke här.

Rätt mycket av den känsla vi vill skapa men med pustade väggar. Picture cred: Pikist
Franskt högreståndskök med imposant spis
Svenskt slottskök i full verksamhet från samma tid på Skokloster

Ett föredöme vid tiden för vårt hus tillblivelse måste ju ha varit det kök som byggdes för Henrik VIII i Hampton Court som beskrivs i nedan video. Henrik fyllde för övrigt 7 år när vårt hus såg dagens ljus. För våra svenska läsare kan det vara fascinerande att tänka på att vår ikoniska kung Gustav Vasa fyllde 2 år samma år 1498!

Hampton Court

Så inspirationen flödar och lyckligtvis har IKEA ett föredömligt och gratis verktyg man kan använda; IKEA Homeplanner. Vårt regelverk för hållbara val i projektet är: 1. återanvänd 2. köp begagnat 3. köp miljömärkt och om inget av detta är möjligt 4. köp från IKEA (som har ett robust om än icke perfekt hållbarhetsarbete) så vi börjat att designa i detta verktyg.

Planritning med exakta mått på kökets alla delar

Virtual overview av köket – courtesy IKEA Homeplanner

Skåpluckor kommer vi att tillverka själva av den ek som vi köpt och som ligger på landet i väntan på att styckas upp och förvandlas till fönsterluckor och nu också köksluckor.

Sörmländsk ek som väntar i Stockholms Skärgård på att bli fönster- och köksluckor

Skåpstommar blir IKEAs. Kyl/Frys blir precis som diskmaskinen inbyggd och med den bästa miljöprestanda vi kan finna (naturligtvis A+++ men helst också ytterligare ekologiska och sociala hållbarhetsfördelar)  

Möblemanget kommer vi att leta efter på loppmarknader och målet är att hitta ekmöbler med en ganska enkel medeltida pallkaraktär men ändå bekväma. Lampan är redan inköpt och skall bara renoveras.

Vår fina takkrona som nu skall renoveras.

Allt kompletteras med några ytterligare artiklar från av IKEA. Möjligen kommer vi att be vår vän som gjort vårt magnifika matbord på landet i Stockholms Skärgård, att göra ett måttanpassat för Frankrike.

Vårt matbord på landet tillverkat hantverksmässigt av massiv ek torkad i 40 år!

De kommande 10 dagarna kommer vi att uppleva European Heritage Days runt om i Europa.

Missa inte att kolla upp om det finns några spännande event i din närhet virtuellt eller live, om du bor i Europa. 

Vi avslutar dagens episod med en översiktsbild av köket som det ser ut idag, notera att det färdigmålade restaurerade taket dock ännu döljer sig under skyddstäckelse.

Putsade väggar med några synliga stenar, spisen omgjord till kökskåpa och golvet påbörjat.

Välkommen att följa oss på WordPress eller via mail!

Dela gärna inläggen från husifrankrike.com på dina sociala medier!

(Vi vill också passa på tillfället på att påminna att ingen produktplacering förekommer på husifrankrike.com)  

Billigt att skaffa sig en fransk dröm nu!

En typisk romantisk vy som det finns så många av som väntar i Frankrike!

När vi för fem år sedan åkte med till vackra och historiefyllda Aude i Occitanie för att titta närmare på de 40 objekt vi nogsamt valt ut på nätet kunde vi nog ändå inte drömma om att vi i dag skulle vara ägare till ett hus från 1498 och i full fart med att återge det sin forna glans.

Vi har i inlägget husköpet som du återfinner i huvudmenyn beskrivit processen och lämnat tips och tankar och vill i detta inlägg ge ytterligare lite kött på benen kring hur det gick till att göra verklighet av vår franska dröm.

La Cité i Carcassonnes magiska profil är bara ett exempel på vad vi har nästgårds!

Men först – varför Occitanie?

Del för att det är en oerhört vacker trakt som dessutom är överfylld av historia och med 45 minuter till Medelhavet och golf, skidåkning, Spanien, Toulouse och så mycket annat inom ett avstånd på mindre än 2,5 timmar. Dessutom nästan mitt i västra Europa med nära till så mycket fascinerande besöksmål.

Men också prisvärdheten! På nedan översikter över huspriser (där rött betyder dyrt och grönt billigt) kan man notera att det oftast är mindre än halva priset mot bara några timmar bort på populära Côte d’Azur.

Aktuella priser på Côte d’Azur från meilleursagents.com

Aktuella priser i Aude från meilleursagents.com

Vårt kanske viktigaste råd är och förblir att göra en lista på vad som är måsten och vad som är önskemål och sedan gå igenom objekt för objekt och neutralt notera dess ”score”. Detta lite fiskala förhållningssätt blir ett bra och nyktert komplement till all de känslor och den kärlek man så lätt drabbas av när man möter ett charmigt hus en solig dag i Sydfrankrike.

Den hemmasnickrade lista vi använde 2015 med några av objekten – som ett exempel

Skall man lyfta fram några av de egenskaper för ett objekt som vi efterhand funnit speciellt viktiga är det nog uteplats samt nära till mataffär och restaurang.

Vår fantastiska terrass som vi byggt själva men som det fanns möjlighet för!
Lockande utbud från en av våra affärer i vår lilla by, boulangeriet
…och den så viktiga lokala bistron som drivs elegant av paret Sosso och Jean-Philippe!

Varför skriva om detta nu?

Ytterligare en typisk miljö som andas franskt lugn och kultur!

Kanske därför att vi misstänker att det i rådande situation är ännu bättre läge än tidigare att hitta objekt (ofta då renoveringsobjekt i olika stadier) i klassen 15,000 till 30,000 Euro. Detta trots att bostadsmarknaden i Frankrike precis som i Sverige överlag verkar ha hållit sig på en stabil nivå. Är det dags för ditt hus i Frankrike?

Välkommen att följa oss på WordPress eller via e-mail!

Dela gärna inläggen från husifrankrike.com på dina sociala medier!

Fransk ek består!

oak branchEn mer än hundraårig ek, om än från Stockholms skärgård får inleda denna episod.

Bland de material (sten av olika slag, kalk, sand, poppel och ek) som vårt hus konstruerats av är eken (Quercus Robur) kanske det mest fascinerande. Eken återfinner vi i stora delar av Europa från Mälardalen i Sverige till norra Spanien och den har alltid omgetts av mystik och värderats högt för sin skönhet, hållfasthet, tålighet mot röta och ohyra samt sin långa levnad och unika beständighet.

Pictures_of_English_History_Plate_I_-_Druids,_or_British_Priests source WikipediaDruider under en helig ek. Bild: Wikipedia

Enligt vissa historiker kommer druidernas namn från drys, det grekiska ordet för ek och dessa lärda män och kvinnor lär enligt Plinius den äldre alltid ha haft med ett ekblad vid sina riter. Även i Norden var eken helig och bara åskguden Tor fick fälla eller splittra den.

ek genomskärningGenomskärning av vår stålhårda ek från 1400-talet.

Frankrike är och har länge varit, en stor producent av ek och precis som i Sverige har kungamakten ofta reglerat ekens odling och användning. Med en stor del av den sydfranska bebyggelsen i sten är den starka eken ett viktigt komplement för bjälklag och överstycken. Vidare har den naturligtvis i många hundra år utgjort basmaterialet för skeppsbygge. Dessutom har ju ekollon alltid varit en bra föda för grisar och barken utmärkt till garvning. För den franska ekonomin specifikt har eken varit och är, en central produkt för den så viktiga vinproduktionens behov av tunnor.

poutres saleSom byggnadsmaterial har den alltså varit eftersökt och säkerligen dyr över tiderna. Tittar man i vårt hus så är bärande konstruktionsdelar som takbjälkar (poutres) och fönsteröverstycken (linteaux) samt trappor tillverkade av ek medan golvplankor mest av poppel (som troligen importerades från norra Frankrike och Alperna).

chene a recupererNågra av alla räddade ekbjälkar innan rengöring.

Vi har i flera episoder berättat om fascinationen inför den nu femhundraåriga ekens oerhörda hårdhet. Har jag förstått rätt beror ekens förmåga att bli nästintill stålhård efter lång torktid på att vattnet i veden lämnar plats för syre som får harts och oljor i veden att oxidera och hårdna. Vår ek som hårdnat i över 500 år är ibland nästan omöjlig att såga för hand. Till en början insåg vi inte värdet i all den ek som kunde räddas när hela det gamla taket revs men i sista stund påtalade vår vän och expertsnickare från Apex att allt bör räddas och det blev sedan vår terrass bland annat.

ektak terrass100 % av terrassens konstruktion kommer från det gamla takets återanvända ekbjälkar.

Inte bara virket är uråldrigt utan så även teknikerna och sammanfogningen gjord utan en endaste spik med de traditionella fogtyperna och träplugg.

fogar teknik frankrikePrincipskisser för klassiska snickerifogar från medeltid på en tavla från Carcassonne.

kökstak lister 2Kökstaket bikarbonatblästrat och lagat med lister från återvinna bjälkar.

kökstak målat franceSamma tak målat och klart!

Arbete med att forma dessa gigantiska takbjälkar skedde med yxa och krävde många arbetstimmar men i nedan video är det koncentrerat till tre minuter.

bomärke charpentier 2Efter väl genomfört värv signerade mästaren sin bjälke för att få betalt.

ek till dörrVid reparationen av vår dörr till gården i höstas använde vi förstås – ek!

Vill du botanisera bland några av alla de många episoder under projektet som har ek som fokus finner du dem här nedan:

Terrassen byggd av återvunnen ek

En linteau från ovan till vår nya dörröppning

Lister till kökstaket

Återvinning av antik ek

En alternativ teknik för rengöring av urgamla bjälkar

Fönsterluckor av Sörmlandsek

 

Gör som över 100 andra läsare av bloggen följ oss på WordPress eller via e-mail!

Dela gärna inläggen från husifrankrike.com på dina sociala medier!

Vad kan Lund och Peyriac ha gemensamt?

vn dörr audeCharmig antik dörr inramad av vinrankor i Caunes.

Grannbyn Caunes-Minervois med sin världskända marmor är vänort till Tallinn mycket beroende på att Pontus de la Gardie föddes där och en tid var guvernör för Livonie (dåvarande Livland) som delvis låg i nuvarande Estland där ju Tallinn idag är huvudstad.

caunesBalkong i behov av lite TLC ovan floden i Caunes.

Trots att man rätteligen har uppfattningen att människors kontakter länder emellan var betydligt ovanligare på medeltiden kan man konstatera att även vår lilla by Peyriac-Minervois finns till exempel en koppling till Lund, här i Sverige.

En av byns stora söner, Eléazar de Grave som var trogen greve Trencavel i Carcassonne gjorde sig känd för att ha hållit Simon de Montforts övermäktiga styrkor stången under två dagars belägring vid tiden för det Albigensiska korståget 1209. Eléazar lär sedan ha fängslats i Carcassonne och tynat bort i fängelsehålorna där och Peyriac hamnade i Johanniterordens ägo.

En hyllning till greve Trencavel på 800-årsdagen.

Denne Eléazar hade dock en systerson, Isarnus som bland annat tjänstgjorde som kaplan hos påven Bonifacius VIII vilken sedermera, mot slutet av 1200-talet, utsåg honom till ärkebiskop i Lund och för övrigt dessförinnan till ärkebiskop i Riga.

Boniface-VIIIPåven Bonifacius VIII

Bonifacius VIII efterträddes (efter en kort påve på ett år) av den ökände Clemens V som var så djupt insyltad med franske kungen att han  förlade sitt residens till Frankrike, först till Bordeaux och Poitiers, sedan slutligen till Avignon (1309) där det förblev fram till 1377. Clemens V var också den som utfärdade bullan Vox in excelso, även benämnd Vox clamantis, som var den bulla som promulgerades den 22 mars 1312 av påven Clemens V, om att upplösa Tempelriddarorden.

Allt detta hände dock runt 200 år innan vårt hus byggdes men fler av husen i byn fanns och troligen också gavelväggen och sydväggen av vårt, men i en annan konstellation. Kyrkan vår, har upplevt allt detta och med all sannolikhet har Eléazar de Grave för cirka 800 år sedan deltagit i mässan och lyft blicken mot koret och absiden som båda sägs vara från 1000-talet.

eglseKor och absid i vår fina kyrka, ursprungligen från 1000-talet.

Det är just denna omedelbara närhet till den historia som skapade Europa som gör detta vårt projekt till en tidsresa på riktigt och som inspirerar till att hantera varje mursten eller 500-årig ekbjälke med den respekt de förtjänar. Kanske är det mest slående exemplet när vi för några år sedan fann en nisch som sannolikt murats för hundratals år sedan. Frågan varför och vad den använts till är snudd på en lika stor skatt att finna som en av guld.

tresorHålet i väggen när det för första gången på hundratals år ser dagens ljus!

Den ständigt närvarande historien är ändå bara ett av alla skäl att köpa hus i Languedoc / Occitanie. Andra tunga skäl är maten som är himmelsk, vinet som i ökande grad produceras ekologiskt och idag är regionen den största vinproducenten i Frankrike med 33 % av totalproduktionen.

vendangeVinrankor klara för skörd i september!

Sen kan man ju rada upp skidåkning, fantastisk golf, bad i Medelhavet, cykel- och vandringsleder av hög klass, – ja det finns ingen anledning att inte köpa sig ett hus i Languedoc!

tryffel2En nyplockad tryffel får representera det kulinariska!

Och är man lite händig och tycker om projekt så är ju de ofta unikt låga priserna på renoveringsobjekt ett ytterligare skäl!

 

Välkommen att följa oss på WordPress eller via mail!

Dela gärna inläggen från husifrankrike.com på dina sociala medier!