Entréskåpets metamorfos

Värmepistol, färgskrapa och gott om tid är vad som behövs…

Eller i all fall början på densamma. Vid den typ av försiktig restaurering som vi hänger oss åt blir lätt varje del av vårt medeltida hus ett projekt som tar tid, bidrar till att man lär sig mer och dessutom bevarar en epok i husets historia.

I höstas kastade vi oss över det som vi kallar entréskåpet i köket. Smeknamnet härrör från det faktum att detta tidigare i husets historia varit entrédörren något vi berättat om i en episod om alla våra dörrar.

När entrén flyttades utnyttjade man detta till ett nischskåp för förvaring och under den tid vi kommer att förvalta vårt nu 525-åriga hus, kommer det att tjäna som vitrinskåp för porslin och glas. Nuvarande dörrar och dörrkarm troligen från tidigt 1900-tal emedan dörröppningen kan härstamma från vilket sekel som helst dessförinnan.

Återigen var det fråga om skrapning av ett antal färglager ned till trärent. Denna gång med värdefull hjälp av en granne och vän som själv har ett jätteprojekt med att totalrenovera byns gamla destilleri.     

En annat delprojekt var att laga den glipa som uppstått mellan den gamla överliggaren ovan dörrhålet och skåpets karm. Vi monterade en fondbräda bakom och fyllde upp med Plâtre de Paris (gips).

Vi var också nödsakade att korta luckorna för det nedre skåpet eftersom vi höjt golvet med 15 cm och skall nog avluta nederdelen med en list framöver för att få det hela att hänga ihop. De gamla låsen har vi tagit hem till Sverige för att rengöra och sedan återmontera.

När vi väl bestämt oss för kulör på snickerifärgen i köket skall sedan allt målas. Hyllor och innerväggar kommer vi troligen måla vita och allt med äggoljetempera förstås.   

Vi avrundar dagens episod med en vacker bild från Occitanie, denna gång från en grannby.

Välkommen att följa oss på WordPress eller via mail!

Dela och gilla gärna inläggen från husifrankrike.com på dina sociala medier!

Någon m2 återställd vägg

Naken vägg som väntar på omvårdnad med några av stenarna markerade med kryss.

Det kanske inte så glamorösa men ändå rätt tillfredsställande arbete man alltid kan ta itu med när tid finnes, är att rehabilitera murade väggar. Vi har ju sedan köpet knackat rent runt 75 m2 murad vägg bara i kök och kammare på bottenvåningen, från åtskilliga lager av puts, gips och täckytor av alla de slag. Alla dessa väggar behöver genomgås och här och var måste murningen återställas för att garantera stabilitet i väggen men också för att få en plan yta för ny kalkputs.

På bilderna ser man lilla kammaren 2015 med 50-tals plana putsade väggar samt idag helt nakna väggar.

Proceduren börjar med att knacka loss eventuellt kvarvarande lösa stenar eller bruksrester för att få en solid grundyta. Sedan markerar vi de stenar som vi har för avsikt att bevara synliga och inte putsa. Tvättar rent och återfuktar med vatten och börjar sedan mura med franskt standardbruk (tre delar sand 0/4, 1 del hydraulisk kalk NHL 3,5 samt vatten till önskad konsistens, allt blandas väl med vattnet sist).

Det är nu man behöver alla de småstenar man sparat av de mest olika geometriska former för att få ett snyggt och stabilt murverk. Avslutningsvis fogar men med samma bruk mellan de nya stenarna och strävar att få en yta som är slät nog för det tunnare putsbruket som skall dit vid ett senare tillfälle. Viktigt att komma ihåg de stenar som skall lämnas synliga så att det blir snygg fog mot dem och att avslutningsvis tvätta dem med svamp doppad i 10% vinägerlösning.  

Visst känner jag lite samhörighet med mina professionella föregångare från medeltiden.

Arbetet tar sin tid för en amatör men har en dimension av lugn och kontemplation i sig och ständigt fascineras man av att kollegan som gjorde detta ursprungligen stod här 1498 (i all fall för de flesta av väggarnas murverk). Som lite historisk bakgrund rundar vi av dagens episod med ännu en film från det fantastiska projektet i Guédelon i norra Frankrike.

Välkommen att följa oss på WordPress eller via mail!

Dela och gilla gärna inläggen från husifrankrike.com på dina sociala medier!

Fog för noggrannhet

Detaljstudie av färdigfogat golv som sedan skall skuras och linoljemättas.

Så var det dags att foga köksgolvet för att närma sig slutresultatet. Vi får börja med en ursäkt till alla våra icke svenskspråkiga läsare då jag är tveksam till att Google Translate lyckas förmedla dubbelmeningen i rubriken. Att det är ”fog för något” betyder på svenska att det finns skäl att göra det, alltså har ordet fog en dubbel betydelse både ”skarv, sammanfogning och not” men också ”skäl, grund, orsak, anledning” detta om detta och jag vet inte om det blev klarare efter översättning!

Vad som däremot är glasklart är att just det finns gott om ”skäl, grund, orsak, anledning” att vara noggrann när man fogar för att få ett stabilt och solitt golv som skall vara i många hundra år. Med en historik för huset på över femhundra år är det naturligt att också blicka långt framåt.

Så var det dags att foga och när man satt dessa tomettes med sättbruk så att de är fastlimmade, så fogar man lämpligen med ett mycket löst bruk bestående av 1 del kalk 3,5 och 2 delar sand 0/2 som man nästan ”häller” i fogarna och ser till att packa ned ordentligt med en liten smal murslev. Sedan låter man det torka någon timme eller mer beroende på temperatur och torkar sedan av med blöt svamp för att vänta ytterligare någon timme eller två innan man rengör slutligt från kvarvarande kalkrester med 10 % vinägerlösning. Bildserien ovan visar stegen som jag gjorde dem.

Och i denna bildserie ser man ofogat, fogat och sedan två gånger rengjort och nedan slutresultatet.

Nu återstår att skura och sedan mätta golvet med linolja men den processen ta vi tag i nästa gång när vi färdigställt hela golvet på bottenvåningen.

Arbetet slut för dagen och verktygen rengjorda

Denna gång avrundar vi episoden med en bild från vår lokala bistro där Le Chef var vänlig nog att låna mig två spännande böcker med fransk slang. Kul att läsa men snabbt inser man att ens 64-åriga hjärna har nog med att försöka lära sig tillräckligt med vanliga franska ord men kul att läsa för stunden och inse vidden av en annan kultur och språkvärld.

Välkommen att följa oss på WordPress eller via mail!

Dela och gilla gärna inläggen från husifrankrike.com på dina sociala medier!

Golvet breder ut sig

Huvudnumret vid senaste vistelsen nere i Aude har varit att få golvet i köket och kammaren på bottenvåningen klara. Efter antal dagar fyllda med kapning, sättning och fogning av våra runt 300 antika golvplattor som går åt bara till dessa två rum, har vi kommit ett stort steg närmare ett beboeligt hus. Kapningen är ett smutsigt men kul jobb som speglas i nedan tre bilder.

Alla tomettes i köket är nu satta och 50 % av dem också fogade. I kammaren är runt 60 % av golvet färdigt. Arbete som skett i accompagnemang under ledning av Pauline från Autout Mur har nästan till 100 procent bestått i att hon satt klinkers och jag hantlangat och kapat till plattorna som behöver anpassas vid vinklar och väggar. Sen har jag ett mig på jobbet att foga som är tidsödande men kul och förtjänar en egen episod. Golvet i köket breder ut sig ganska snabbt under en arbetsdag som nedan.

Jag har medvetet låtit Pauline göra jobbet då det är rätt komplicerat att arbeta med plattor av lite olika storlek och tjocklek och där till ett golv som inte är helt i våg. Resultatet blir dock precis som jag önskat även om jobbet arbetet ibland påminner mer om praktisk arkeologi än traditionell golvläggning. Min avsikt är senare att sätta hallgolvet själv, med de något mindre plattor jag har och där dra nytta av den flod av lärdom som sköljt över mig dessa dagar.

Arbetsplatsen börjar bli ganska trång nu och man måste tänka på varje steg man tar speciellt med nysatta klinkers till både höger och vänster och med en torktid på minst ett dygn innan belastning. Nedan en bildserie där lilla kammarens golv växer fram.

I gamla tider satte man normalt dessa tomettes i ett väldigt magert kalkbruk som gjorde att man lätt kunde flytta dem vid ombyggnation men också att det var betydligt lättare att sätta och man kunde justera dem nästan hur länge som helst. Vi har dock valt att sätta med ett modernt och miljömärkt sättbruk vilket är mer komplicerat men ger ett helt solitt och beständigt golv som dessutom står emot översvämningar (osannolikt i vårt hus men med klimatpåverkan av vädret framöver och de nästan tropiska regn vi ser redan idag ibland, så känns det ändå bra).   

Den som vill läsa mer om tomettes och vår jakt på dessa och golvläggning rekommenderas att söka på tomettes i sökfunktionen ovan till höger så kommer ett 10 tal tidigare episoder upp. Vi avrundar denna med en bild på middagen på vår lokala bistro Chez la Sosso.

Välkommen att följa oss på WordPress eller via mail!

Dela och gilla gärna inläggen från husifrankrike.com på dina sociala medier!

Fortsatt jakt på antika klinker

Fullastad bil med tomettes tyngda av gammalt bruk

Väl nere i ett ganska vårkyligt Sydfrankrike bar det direct iväg till den lilla byn Saint-Christol-lès-Alès, och Materiaux Anciens du Sud som vi berättat om i en tidigare episod.

Med bilen fullastad med så många smutsiga tomettes som maxlasten tillåter för säker färd, bar det av de dryga 14 milen nordöst ut för att rengöra dem och komplettera med andra antika klinker.

Vingård efter vingård mil efter mil…

Genom Languedocs vackra landskap som ju är helt dominerat av vingårdarna blev det en kort kaffepaus på ett lokalt patisserie med en gräddfylld skapelse och gott kaffe därtill.

Gräddbulle modell större slank lätt ned

Väl framme hos Thierry, som är patron på stället så lastade vi av mina tomettes vid hans rengöringsstation och jag fick ett antal timmar fritid att besöka trakten medan han började rengöra.

Klinkertvätt med såväl högtryck som diamantslip

Detta gav mig bland annat tillfälle att beundra ett välgjort restaureringsarbete i en av de många medeltida byarna och inspireras i min murargärning.

Vackra nyslagna romanska valv

Väl åter kunde jag få med de av mina tomnttes han hunnit rengöra kompletterat med andra antika av lokalt ursprung i samma färger och storlek. Standarder hade inte fullt slagit igenom när dessa klinkers gjordes, för ett eller tvåhundra år sedan och mitt närmevärde är 23 x 23 cm men det varierar med upp till 7 mm år båda hållen och så även tjockleken. Färgerna som skall läggas blandat varierar från gula nyanser över orange till rött och rostbrunt och beror på typ av lera (väldigt lokalt betingat) och bränntid.

Dubbelt så många som jag vågade lasta i bilen!

Med nu betydligt fler plattor i bilen (rena väger bara hälften av smutsiga ungefär) så bar det av hem till Peyriac-Minervois lyckligt medveten om att med dessa så har jag tillräckligt med tomettes för hela köket och lilla kammaren vilket är runt 290 st!

Väl över 100 plattor på plats i hallen färdiga att sätta.

Vi avrundar dagens inlägg med en nytagen bild av vår takterass med vårhimmel som fond, ser fram emot att njuta en pastis där men troligen en god idé att sätta upp räcket först. Kan dessutom inte låta bli att dela en bild från dagens viktiga Presidentval.     

Takterrassen som bara väntar på sin dörr och ett räcke i järn.
President Macron och hans elva medtävlare, allt från trotskister till tokhöger.

Välkommen att följa oss på WordPress eller via mail!

Dela och gilla gärna inläggen från husifrankrike.com på dina sociala medier!

In the mood for La Salle de Bains

Vårt tredje mood board blir det för badrummet. Som vi berättat om i många tidigare episoder (sök gärna på badrum eller salle de bains i sökfunktionen ovan till höger) är ju detta lite av det svåraste att hålla en medeltida känsla på. Rinnande vatten fanns och visst tvättade man sig men dusch och vattentoalett måste vi ju tillstå är tillkomna de senaste 100 åren.

Planritning med badrummet markerat (norr nedåt)

Vi letar nu med ljus och lykta efter de mest vatteneffektiva och hållbara modellerna vad gäller duscharmatur, duschgolv och toalett m.m.. Vi har redan tidigare bestämt oss för en varmvattenberedare med luft/luftvärmepump och fått ett förslag från Edel som jag nu skall kontakta igen.

Skiss måttsatt och med ny vägg mot hallen.

Duschen blir en duschhörna 90 x 90 med svängda glasdörrar och en så kallad receveur alltså ett duschgolv.

Väggar i tadelakt och golv med våra egendesignade klinkers är redan klara. Här har vi på ett tidigt stadium bestämt oss för att inte ha några täta plastskikt utan material som kan andas ut fukten, lösningar som glädjande nog diskuteras i byggnadsvårdssammanhang som till exempel här i ett radioprogram från Sörmlands Museum.

Handfatet Rättviken från IKEA är inköpt. Vi letar toalett med 2 respektive 4 liters dubbelspolning eller bättre och utan skadliga ”antibakteriella! silverjonbeläggningar (som börjat sprida sig i utbudet) och utan smutssamlande spolkant.

Nu gäller det att hitta de övriga detaljerna under våren och några helst redan till första halvan av april då jag är nere och jobbar ett par veckor.

Salle de Bains 16, Rue de la Ville Peyriac-Minervois 2022

Detaljer som speglar, skåp och belysning skall vi försöka hitta med medeltida touch eller neutrala. Den lilla nisch vi har i väggen blir också förvaring.

Jag hittade häromdagen i en av mina favoritbloggar, Mitt Universum en lista med tips som verkligen känns precis som vi tänker och som stärker en hållbar restaureringsprocess och jag vill lista några av dem här.

  • Tro på byggnadens egenvärde
  • Förstärk upplevelsekraften.
  • Underhåll varsamt för att rädda maximal materia till efterkommande.
  • Använd material som åldras i samklang med sin omgivning.

Detaljerna är många men vi närmar oss steg för steg och avrundar med en vårbild från Peyriac och ser fram emot att vara där nere om ett par dagar.

Det kan vara värt att här åter påminna om att husifrankrike.com aldrig jobbar med produktplacering och de leverantörer som nämns i olika episoder gör det endast för att vi finner dem ledande på hållbarhetsområdet och levererar kvalitet. 


Välkommen att följa oss på WordPress eller via mail!

Dela och gilla gärna inläggen från husifrankrike.com på dina sociala medier!

Köksdrömmar!

Även våra köksdrömmar börjar närma sig verklighet och det blev dags att uppdatera vårt mood board för köket. Med tak och väggar klara och skåpen och bänkarna redan inköpta från IKEA är det nu golvet som skall avslutas innan monteringen kan börja.

Vi jagar ett så kallad ”piano” alltså lite större spis. Den skall vara helt eldriven då vi inte kommer att dra in gas. Detta av två skäl, dels hållbarhetsskäl då gasen idag är helt fossil i Frankrike och dels av säkerhetsskäl då vi kommer att välkomna gäster att hyra huset veckovis från tid till annan och är man ovan vid gasspis är det en säkerhetsrisk. Som gammal hôtelier är jag annars stor fan av att laga mat på gasspis. Vi hoppas hitta en begagnad sådan elektrisk ”pianospis” via Marketplace eller Leboncoin.     

Köket på planritningen av bottenvåningen samt måttsatt i IKEAs system

Bord lutar vi åt att tillverka måttbeställt i Sverige av ek, om vi inte råkar snubbla över ett sådant med måtten 70 x 150 cm på någon brocante. Bänken till höger om spisen platsbygger vi i ek med lyftbar sits för förvaring. Stolar är en öppen fråga men skall vara av trä och i harmoni med medeltida snitt.

Mood boardet som det ser ut just nu

Vitvaror är nästa steg och vi kommer att ha en kombinerad kyl/frys samt en diskmaskin. Här är energi- och vattenförbrukning huvudfokus och vid sidan av att de självklart skall uppfylla EUs högsta energiklass (vilket sedan 2021 är A då A+++ etc. är borta) tittar vi också på reparabilitet och återvinningsanpassning.

Det nu gällande ratingsystemet för vitvaror i EU till höger i bilden

Köksarmaturer (kranar) är ett ämne i sig och vi håller just nu på med att hitta den mest vatteneffektiva givet lokalt vattentryck och andra parametrar.

Taklampan är inköpt sedan länge får avsluta detta inlägg, den skall målas och totalrenoveras med ny el och LED lampor.

Takkronan köpt på en brocante, vars övre del hamnar i kammaren och resten i köket.

I sökfunktionen till höger ovan hittar du lätt tidigare episoder om bland mycket annat vårt kök som till exempel

Köket Då och Nu från 2016

Köket Då och Nu från 2019

Välkommen att följa oss på WordPress eller via mail!

Dela och gilla gärna inläggen från husifrankrike.com på dina sociala medier!

Mood boards – att klippa och klistra känslor

I alla tider har vi människor nog försökt att destillera ned våra drömmar och känslor till bilder för att förmedla och diskutera dem. Vare sig vi kallar det grottmålningar, collage, infogram eller som när det gäller inredning mood boards, så vill vi enkelt förmedla en känsla till oss själva och vår omvärld.

För vår del handlar det ju också om att få fatt på en mysig hemkänsla med material och lösningar som skulle kunnat vara aktuella på medeltiden och som fungerar idag. Dessutom material och saker som uppfyller våra oavvisliga krav på att bidra till ett hållbart samhälle och med det, också är hälsosamma och vackra. Vi har redan i någon tidigare episoder börjat fuska lite med ett mood board till exempel för kökstaket som faktiskt blev som vi inbillade oss.

Lilla kammaren på bottenvåningen markerad i gult

I denna episod vill vi försöka teckna en bild av kammaren på bottenvåningen så som vi vill att den skall se ut. Ett rum som initialt skall fungera som vårt sovrum och framöver som läsrum och gästrum.

Förutsättningarna är en begränsad yta på cirka 7 m2 med två dörröppningar (till kök och till gården) samt en fönsterväg. Dessutom har ena långväggen en lätt valvform vilket också begränsar möblerbarheten. Lägger man därtill att vi behöver en kvalitativ dubbelsäng med längd för nordbor inser man snabbt att det måste bli en kreativ lösning.

Plan board med soffbäddad och utbäddad säng

Yngsta dottern kom med det briljanta förslaget att välja IKEA-sängen UTÅKER som kan fungera som soffa dagtid med ett antal kuddar och transformeras till en bra dubbelsäng nattetid. Förvaring får bli ett klassiskt stort franskt skåp, en variant med ganska raka linjer och begränsad utsmyckning och kanske några järnbeslag för att harmoniera med medeltida stil. Sängen betsas ned till ekkulör.

Vårt färdiga mood board för kammaren på bottenvåningen, efter allt klippande och klistrande

Taket som ju är golvet i kammaren ovan blir sannolikt 30 mm tjocka spontade återvunna ekbrädor lagda på de nya takbjälkarna som vi själva satt dit för några år sedan Förhoppningsvis ger det tillräcklig ljudisolering då vi inte har plats för eller vill ha någon trossbotten

Lampa blir troligen den övre delen av den takkrona vi redan köpt till köket och som vi tror kan delas till två lampor. Gardiner har vi redan i ett rödaktigt toile-tyg, förvisso en 1700-tals tradition (även om ordet kommer från fornfranska) men det tillåter vi oss. Dörren mot gården är ju redan färdigmålad i djupblått och fönsterfärg funderar vi fortsatt på.     

Golvet blir samma som i köket med 23 x 23 cm tomettes som det nu är dags att börja jaga hos byggnadsvårdsbutiker och på Facebook’s Marketplace.         

Med ganska exakt en månad kvar att planera byggnationen som skall ske första halvan i april när jag kommer ned, lär mars bli en intensiv månad. Vi avrundar med hur lilla kammaren sett ut då och ser ut nu bakgrunden kan man läsa om här…

Välkommen att följa oss på WordPress eller via mail!

Dela och gilla gärna inläggen från husifrankrike.com på dina sociala medier!

En medial milstolpe och klosterinspiration

GPs fina artikel om vårt hus, från januari 2022

Denna Blogg som är vår mediala bas har nu varit igång i sex och ett halvt år och kan skryta med att hittills ha välkomnat över 60,000 individuella besökare som läst de idag 378 episoderna om vår hållbara, historiska restaurering av huset som började byggas runt 1498.

Sakta har vi byggt upp ett ganska stort register av byggnadsvårdstips och historiska utsvävningar som man som läsare lätt kan söka bland, genom att använda WordPress’ utomordentliga sökmotor uppe till höger här på sidan. Vill du börja följa oss, såsom 154 läsare redan gör, så välkommen att anmäla dig ovan och få ett e-mail direkt när en ny episod publiceras.

Jerkers fina reportage går att lyssna på här!

I mars 2019 gjorde frankofilen och radiomannen Jerker Pettersson, på Tyresöradion 91,4 ett inslag på 30 minuter som med fin känsla fångade vårt projekt. Detta har fått god spridning precis som hela hans serie på 16 program, Livet i Langudeoc, vilka för övrigt alla är mycket lyssningsvärda.

Artikeln återfinner du på gp.se

Med det nyligen publicerade uppslaget i Göteborgspostens kulturdel så kan vi nu också glädjas åt ett tredje media, dagstidning, såväl i print som on-line. Inte bara GP publicerade Caroline Widenheims utmärkta artikel, utan glädjande nog också många av systertidningarna i Västsverige. (Artikeln ligger som betalmaterial och förutsätter prenumeration för 1:- för en månad eller längre).

Nu när längtan ned till Aude börjar bli riktigt påtaglig så sysselsätter vi oss med att göra mood-boards för kök, badrum och kammare på bottenvåningen. Jakten på inspiration går på bland annat Historiska Museet i Stockholm som med 1400-tals bruksföremålen ovan; På Pinterest och andra bildsamlingar för att hitta den där speciella känslan av en tidsresa till medeltiden men med nutida bekvämligheter.   

Det mousserande vinets vagga

När vi var nere i höstas passade vi på att besöka klostret St Hillaire som lär vara platsen där Champagne-metoden uppfanns och senare importerades norröver av Dom Perignon. Klostret med anor från 500-talet har långa tider stått Carcassonne grevarna nära och den nuvarande byggnaden uppfördes just på 1400-talet precis som vårt hus. Seklet efter så upptäckte dessa munkar det första mousserande vinet som kom att bli dagens Blanquette och Champagne.

Originalkällaren för mousserande vin!

Klostret gav många inspel till inredningen som sannolikt kommer att återfinnas på våra mood-boards inom kort.

En av deras plafonder som dekorerats i medeltidens klara färger, kanske lite mer utarbetat än va vi kommer välja.
Avslutningsvis det trappytskikt som vi kommer välja för vår nedre trappa, denna orenoverad som synes.

Välkommen att följa oss på WordPress eller via mail!

Dela och gilla gärna inläggen från husifrankrike.com på dina sociala medier!

Gott Nytt 2022!

Med vårt nyårskort från Rue de la Ville nummer 16, drömmer vi oss ned till Peyriac-Minervois, vår lilla by i departementet Aude (11) inom regionen Occitanie i södra Frankrike.

Samtidigt passar vi på att med några ytterligare bilder från grannskapet, och påminnelser om några av våra mest lästa inlägg under åren, önska alla nya och gamla läsare och följare ett fint 2022!

Vad passar bättre än att börja berättelsen om Peyriac-Minervois med vår lokala krog/bistro som inte bara är en källa till kontakter utan också har ett bra kök med lätta rätter, tapas och naturligtvis våra lokala viner från Minervois. Även om jag måste erkänna att det för mig ofta blir en pinte bière à la pression!

Den andra naturliga centralpunkten i byn är naturligtvis Le Mairie där Madame Le Maire tillsammans med kommunstyrelsen på ett ypperligt sätt utvecklar Peyriac åt rätt håll. Sedan ett antal år har vi också en ungdomsfullmäktige med barn från byn som kompletterar de ordinarie fullmäktige. Ett idé som förtjänas att kopieras i många städer och kommuner! Här kan man läsa deras senaste mötesprotokoll.

Frankrike har runt 35,000 kommuner med administration och allt och hur det fungerar i samband med kommunalvalen kan man läsa i Lars Näslunds utmärkta blogg Franska Fönster.

Vinet som ju är så centralt i vår region får bli tredje fokusområde. Våra röda viner brukar beskrivas som sammetsmjuka med färg av körsbär och doft av mogen frukt. Med min gom kort sagt, goda!

Såväl röda- som vita- och roséviner produceras och glädjande nog i ökande grad ekologiska viner.

Ovan serie av tre bilder på det ”nya” slottet som bygges på 1500-talet får illustrera den rikedom av historia som byn, bygden och denna del av Frankrike kännetecknas av. Slottet ersatte det tidigare från tidig medeltid som omgav kyrkan.

Vårt hus kan man nästan skymta genom portalen på den tredje bilden och har med stor sannolikhet uppförts i samma veva, eftersom vi lyckats fastställa ett troligt byggår som är 1498.

Jour de nettoyage et de fête!

Vår foyer är lite som Folkets Hus i Sverige och används som samlingslokal för allehanda aktiviteter såsom städning av byn och fest i byn på bilderna ovan. Den är en ombyggd gammal vinlada och har precis fått en renovering av platsen utanför med dansbana och allt.

Carrefours föredömliga ekologiska utbud!

Självklart är också våra ”Hallar”, Les Halles de Minervois en given samlingsplats. Denna nyöppnade generöst stora Carrefour betjänar naturligtvis inte bara vår by utan en stor del av omgivningen.

Med bemannad fisk-, charkuteri-, ost och köttdisk är den en fantastisk inspiration för kreativ matlagning. Inte minst tack vare att det ekologiska utbudet är i klass med COOPs i Sverige och ibland bättre.

Vi avrundar med en vy av vår port på 16, Rue de la Ville där QR koden leder till denna blogg! Dessutom passar vi på att lista de tre senaste årens mest lästa av de totalt 376 episoder som finns på bloggen sedan 2015 och som besökts av totalt 58 000 läsare och har 150 följare. Vill du följa oss registrera dig gärna ovan!

Live från Languedoc

Köket Då och NU

Billigt att skaffa sig en fransk dröm…

En villa i Bromma eller…


Dela och gilla gärna inläggen från husifrankrike.com på dina sociala medier!