Första dagen tillbaka I huset kunde jag redan på morgonen välkomna det fyra man (ja glädjande nog en kvinna och tre män, i en annars ganska mansdominerad bransch) starka teamet från APEX.
APEX, bolaget som börjar etablera sig som ett av de ledande i Sydfrankrike när det gäller traditionella byggtekniker och hållbart byggande. Detta visade sig bland annat då chefen var tvungen att avvika efter lunch för att göra en halvtimmeslång intervju i nationell radio i Carcassonne.
Bygget fortskrider och det är dags att börja passa ihop det i deras verkstad tillverkade regelverket för stommen. Allt gjort av den urgamla ek som vi räddade från den gamla takstommen och som sedan fått nytt liv efter rensning, putsning och inte minst tillyxning i ett perfekt passande plockepinn som kommer att bli den synliga och vackra stommen för terrassen.
Detta är återanvändning ”réemploi” i verkligheten så som det skett under århundraden här i Aude, och världen över, innan vi förledda av 1900-talets felsyn att material finns i oändliga mängder och kan användas linjärt och kasseras, drabbade oss.
Själv fick jag uppgiften att mura upp ifyllnad i korsvirkesväggen som fallit ur när de gamla takbjälkarna från det lägre lilla taket (nuvarande terrassens golv) revs.
Det känns aningen speciellt att som frimurare inte minst, stå och mura i sitt eget medeltida hus i Frankrike med fyra franska proffs på äldre byggnation som då och då kastar ett öga på ens arbete. Men det vill jag understryka att trots ens egen amatörism i sammanhanget ger de professionella och utbildande råd utan att mästra vilket är lite av tekniken i ”accompanemang” som är en av deras grenar, där de hjälper egenbyggare att göra själv och att göra rätt.
Eftermiddagen ägnade jag och en i APEX-gänget åt att skyffla bort omkring 500 kg gravats ned till lastbilen på gatan.

Detta efter att noga ha täckt grannens fönster och bett övriga grannar stänga fönsterluckorna.

Resten av gänget var fullt sysselsatta på terrassen.

Dags att efter väl förrättad dag avnjuta en hamburgare ”à la maison” på Coin d’Armando och en iskall Orangina. Inte svårt att somna efter en dag som denna.




If you ever are in France in mid-September, be sure to take advantage of les Journées du Patrimoine, or Heritage Days. Museums offer free entry, but even better are the government and private buildings that open their doors for these days only.
An upstairs salon….there were several.
Golvbjälklaget är ju nytt och den första konstruktion vi
Det verkar som begagnade ekgolv inte är någon stor produkt i Frankrike och vi har hittills inte kunnat hitta någon byggnadsvårdsaffär typ
Då väggen med fönstret är en korsvirkeskonstruktion i delvis dåligt skick (ovan fönstret) har vi funderat lite på att göra ett något större fönster när vi lagar den men inte ännu bestämt oss. Möjligen har denna vägg redan åtgärdats i samband med den pågående terrassbyggnationen. Det får vi veta på onsdag när vi kommer ner till Peyriac-Minervois.
Tomorrow is Saturday, the best day of the week. Market day.
There are markets on Tuesday and Thursday, but they’re smaller. Saturdays bring more sellers and buyers. It’s a big social event, centered on food. So very French.
I have my
The apples have appeared. The nectarines and peaches are still going strong, but you can tell they’re going to get farineuse–mealy–pretty soon.
There are plenty of tomatoes, and now that the heat has broken, it’s time to make spaghetti sauce.
An adieu to summer….
That’s per kilo…
Hot peppers
Rotisserie chicken….just TRY walking past!
Yellow melons
Ham or jambon
Almonds or amandes
A little entertainment
Snails or escargots
Figs or figues
Apricots, or abricots, still in…
Efter nattens regn… 


Sedan dess har mycket hänt och det har inte gått en dag utan att vi med glädje kunnat konstatera att detta är bland det vildaste men bästa vi gjort hittills.
Vi har kört bort närmare 5 ton rivningsrester till återvinningen och varit på spännande utflykt för att bli av med 
Vi har precis publicerat detta det 105:e inlägget på denna blogg som numera börjar hitta sina former och följare och kommer att uppdateras 2 gånger i veckan samt under byggtiden när vi är i Frankrike med dagliga dagboksanteckningar!
Rummet som första gången vi såg det, hade en inredning med 50-tals känsla och var belamrat med skräp har nu tömts, inte bara på en gammal TV och lite annat utan också på klinkergolv, sanden som fyllde bjälklaget och en uppreglad vägg som innehöll ett skåp samt gömde
Alla tapeter, gipset bakom och putsen på stenmuren är nu nästan helt borta och på samma sätt har det gipsade taket som hölls uppe av ett listverk tagits bort och det medeltida taket med dess stora vackra ekbjälkar är synligt.
Vi hittade inte bara den vackra konstruktionen med ett Andreaskors i korsvirkesväggen mot gården utan också det hål i den tjocka västra gavelväggen, som nu blivit en nisch.
Nästa steg är nu att laga de breda medeltida golvtiljorna så att de kan få utgöra blindbotten för golvet och tak till köket.
Därefter kommer vi att regla upp ett nytt golv i våg (nuvarande golv har en påtaglig lutning) som vi kommer att belägga med ekbrädor. Väggarna kommer att putsas och vissa stenar lämnas synliga och taket skall återskapas som ett medeltida
Och medeltidsfönstret det blir ett eget kapitel precis som eldstaden.
La rentrée–the re-entry, to work, school and regular life after summer vacation–coincides with le vendange–the grape harvest. France has many famous wines, but also many smaller ones that aren’t as well known but often just as good.
Minervois
La tour boisée
Jean-Louis Poudou