Köksskåp med medeltida arv

I hela Europa firas nu i september Kulturarvsdagar. I Sverige var det i år den 11/9 och i Frankrike nu i helgen den 17-18/9. Glädjande nog är årets tema hållbart kulturarv något man får hoppas blir mer än ett tema och istället en bestående del av detta.

Luckor från första halvan av 1900-talet är en del av husets levande historia och får också vara med!

För oss som nu drivit vårt lilla hållbara kulturarvsprojekt sedan hösten 2015 går det sakta men säkert framåt. Vid vårt senaste besök i juli fick sig köksskåpet som vi tidigare renskrapat nu en slutlig yttre restaurering.

Innan jag i detalj visar restaureringen kan jag inte låta bli att dela denna jämförelse av byggnadsår som blev så tydlig för mig när jag tog en av mina nästan dagliga lunchpromenader på Kungliga Djurgården, där jag har mitt kontor. Det blev inte bara tydlig utan fyllde mig med ödmjukhet och stolthet att få vara del av att bevara det mittre objektet till framtiden.

Ett av Skansens äldsta hus 1478 Vårt hus 1498 Regalskeppet Vasa 1628

Så till vårt lilla skåp och värt att notera är att detta skåp skapats så sent som i mitten på 1900-talet av en nisch från en äldre dörröppning och med återanvända antika fönster (gissar vi) som överluckor och då nygjorda nederluckor. Detaljerna är otaliga när man vill återställa och bevara också detta sena tillskott i vårt hus nu 524-åriga historia.

Nu till skåpets pånyttfödelse. De renskrapade dörrarna fick två nya glasrutor från Mr Bricolage (tyvärr har de bara modernt floatglas) för att sedan grundas och målas två gånger i vår nya ekbruna kulör av vår ekologiska färg. Se nedan bildserie.

Skåpets innandöme fick en första grov lagning med plâtre de Paris av håligheter och de gamla inplastade maskätna hyllorna åket ut för att senare ersättas med sörmländsk ek.

Grundfyllning med plâtre de Paris

Den avsågade nederluckan (golvet höjt 12 cm) slipades och fick nya gångjärn Det nedre paret satt så längt med att de försvann när luckan kapades).

Sist men inte minst målades alla luckor och ramar så att skåpet fick sin ekbruna färg i harmoni med våra takbjälkar från 1400-talet.

Metamorfos

Kan inte heller i dessa kulturarvsdagar låta bli att drömma om vad som stått i detta köks tidigare hyllor och skåp, när huset var nytt.

Nedan en exposé av medeltida keramik från Historiska Museet i Stockholm som ger en känsla av tidsresa men också inspel till vilken typ av porslin vi skall ha till del, när huset blir klart att användas.

I detta sammanhang känns det rätt att lyfta fram två projekt som kan fungera som häftig inspiration för oss och andra medeltidsrenoverare.  

Arkeologer i Tjeckien har upptäckt resterna av ett kök med anor från 1400-talet. Många föremål har hittats i anmärkningsvärt skick, inklusive grytor med intakta lock och köksredskap.

Nordens kanske främsta medeltidsborg Glimmingehus som började byggas 1499 (året efter vårt hus) visar nedan på ett ypperligt sätt upp sitt kök i en fascinerande 3D presentation som ger en känsla för ett riktigt ståndsmässigt kök.

Klicka på länken för att nå Riksantikvarieämbetets fascinerande funktionalitet https://skfb.ly/6WnYU

Välkommen att följa oss på WordPress eller via mail!

Dela och gilla gärna inläggen från husifrankrike.com på dina sociala medier!

Köksgolvet nästan färdigt…

Ja, det är ju liksom inte riktigt färdigt men efter flera dagars arbete på plats i Peyriac, nu färdigfogat och med det börjar köket ta en tydlig form av ett rum. Ett rum som vi verkligen känner oss hemma i efter att bokstavligen renoverat varje millimeter själva. Vi inleder med en före – efter bild som vi med viss stolthet presenterar.

Väggen med blivande nischskåpet 2015 och idag 2022.

Detta har ju varit en lång följetong här i bloggen och jag tar mig friheten att nedan lista tre av alla artiklar om just köksgolvet för den som vill följa resan (vill du läsa fler så sök på ”köksgolv”).

Golvplattan gjutes september 2017
Golvläggning börjar april 2019
Läggningen i full gång november 2021
Nybliven husägare städar ut PVC-matta juli 2015

Så det som startade med rivning av PVC-matta avslutas nu med sista fogningen av tomettes med kalkbruk (1 del Chaux NHL 3,5 och 2 delar sable 0/2). Sista skedet i arbetet blir att sätta de få plattor som saknas i golv i skåp och nisch för att sedan mätta alla våra antika keramik klinkers med ekologisk linolja och sedan såpskura dem.

Blandningen av röda och gula nyanser av golvplattor är klassisk här i Aude och i vårt fall är de som så ofta från olika tidevarv, Helt klart har vi tomettes från de två senaste århundradena och kanske en och annan kan vara 1700-tal.

Några detaljbilder från fogningsarbetet ovan ger kanske en insikt i att det är ganska tidsödande. Vi har också hela tiden strävat att få en känsla av ett golv som legat där i århundraden. Och så avslutningsvis några översiktsbilder ur olika vinklar som kanske kan ge en uppfattning om hur vårt kök kommer att te sig

Köksgolvet sett från lilla rummet.
Detaljbild från nordvästra hörnet med ett par fogar ofogade.
Lite av den slutliga kökskänslan börjar komma på plats!

Vi avrundar dagens episod med en kanske lite annorlunda vinkling av alkoholreklam än vi är vana vid, denna från 50-talet här i Minervois.

För vad kan vara en naturligare koppling än kök och vin i denna del av Frankrike som ju faktiskt är världens störta vinregion om man får tro vad som sägs.

Välkommen att följa oss på WordPress eller via e-mail!

Dela och gilla gärna inläggen från husifrankrike.com på dina sociala medier!

Fog för noggrannhet

Detaljstudie av färdigfogat golv som sedan skall skuras och linoljemättas.

Så var det dags att foga köksgolvet för att närma sig slutresultatet. Vi får börja med en ursäkt till alla våra icke svenskspråkiga läsare då jag är tveksam till att Google Translate lyckas förmedla dubbelmeningen i rubriken. Att det är ”fog för något” betyder på svenska att det finns skäl att göra det, alltså har ordet fog en dubbel betydelse både ”skarv, sammanfogning och not” men också ”skäl, grund, orsak, anledning” detta om detta och jag vet inte om det blev klarare efter översättning!

Vad som däremot är glasklart är att just det finns gott om ”skäl, grund, orsak, anledning” att vara noggrann när man fogar för att få ett stabilt och solitt golv som skall vara i många hundra år. Med en historik för huset på över femhundra år är det naturligt att också blicka långt framåt.

Så var det dags att foga och när man satt dessa tomettes med sättbruk så att de är fastlimmade, så fogar man lämpligen med ett mycket löst bruk bestående av 1 del kalk 3,5 och 2 delar sand 0/2 som man nästan ”häller” i fogarna och ser till att packa ned ordentligt med en liten smal murslev. Sedan låter man det torka någon timme eller mer beroende på temperatur och torkar sedan av med blöt svamp för att vänta ytterligare någon timme eller två innan man rengör slutligt från kvarvarande kalkrester med 10 % vinägerlösning. Bildserien ovan visar stegen som jag gjorde dem.

Och i denna bildserie ser man ofogat, fogat och sedan två gånger rengjort och nedan slutresultatet.

Nu återstår att skura och sedan mätta golvet med linolja men den processen ta vi tag i nästa gång när vi färdigställt hela golvet på bottenvåningen.

Arbetet slut för dagen och verktygen rengjorda

Denna gång avrundar vi episoden med en bild från vår lokala bistro där Le Chef var vänlig nog att låna mig två spännande böcker med fransk slang. Kul att läsa men snabbt inser man att ens 64-åriga hjärna har nog med att försöka lära sig tillräckligt med vanliga franska ord men kul att läsa för stunden och inse vidden av en annan kultur och språkvärld.

Välkommen att följa oss på WordPress eller via mail!

Dela och gilla gärna inläggen från husifrankrike.com på dina sociala medier!

Golvet breder ut sig

Huvudnumret vid senaste vistelsen nere i Aude har varit att få golvet i köket och kammaren på bottenvåningen klara. Efter antal dagar fyllda med kapning, sättning och fogning av våra runt 300 antika golvplattor som går åt bara till dessa två rum, har vi kommit ett stort steg närmare ett beboeligt hus. Kapningen är ett smutsigt men kul jobb som speglas i nedan tre bilder.

Alla tomettes i köket är nu satta och 50 % av dem också fogade. I kammaren är runt 60 % av golvet färdigt. Arbete som skett i accompagnemang under ledning av Pauline från Autout Mur har nästan till 100 procent bestått i att hon satt klinkers och jag hantlangat och kapat till plattorna som behöver anpassas vid vinklar och väggar. Sen har jag ett mig på jobbet att foga som är tidsödande men kul och förtjänar en egen episod. Golvet i köket breder ut sig ganska snabbt under en arbetsdag som nedan.

Jag har medvetet låtit Pauline göra jobbet då det är rätt komplicerat att arbeta med plattor av lite olika storlek och tjocklek och där till ett golv som inte är helt i våg. Resultatet blir dock precis som jag önskat även om jobbet arbetet ibland påminner mer om praktisk arkeologi än traditionell golvläggning. Min avsikt är senare att sätta hallgolvet själv, med de något mindre plattor jag har och där dra nytta av den flod av lärdom som sköljt över mig dessa dagar.

Arbetsplatsen börjar bli ganska trång nu och man måste tänka på varje steg man tar speciellt med nysatta klinkers till både höger och vänster och med en torktid på minst ett dygn innan belastning. Nedan en bildserie där lilla kammarens golv växer fram.

I gamla tider satte man normalt dessa tomettes i ett väldigt magert kalkbruk som gjorde att man lätt kunde flytta dem vid ombyggnation men också att det var betydligt lättare att sätta och man kunde justera dem nästan hur länge som helst. Vi har dock valt att sätta med ett modernt och miljömärkt sättbruk vilket är mer komplicerat men ger ett helt solitt och beständigt golv som dessutom står emot översvämningar (osannolikt i vårt hus men med klimatpåverkan av vädret framöver och de nästan tropiska regn vi ser redan idag ibland, så känns det ändå bra).   

Den som vill läsa mer om tomettes och vår jakt på dessa och golvläggning rekommenderas att söka på tomettes i sökfunktionen ovan till höger så kommer ett 10 tal tidigare episoder upp. Vi avrundar denna med en bild på middagen på vår lokala bistro Chez la Sosso.

Välkommen att följa oss på WordPress eller via mail!

Dela och gilla gärna inläggen från husifrankrike.com på dina sociala medier!

Fortsatt jakt på antika klinker

Fullastad bil med tomettes tyngda av gammalt bruk

Väl nere i ett ganska vårkyligt Sydfrankrike bar det direct iväg till den lilla byn Saint-Christol-lès-Alès, och Materiaux Anciens du Sud som vi berättat om i en tidigare episod.

Med bilen fullastad med så många smutsiga tomettes som maxlasten tillåter för säker färd, bar det av de dryga 14 milen nordöst ut för att rengöra dem och komplettera med andra antika klinker.

Vingård efter vingård mil efter mil…

Genom Languedocs vackra landskap som ju är helt dominerat av vingårdarna blev det en kort kaffepaus på ett lokalt patisserie med en gräddfylld skapelse och gott kaffe därtill.

Gräddbulle modell större slank lätt ned

Väl framme hos Thierry, som är patron på stället så lastade vi av mina tomettes vid hans rengöringsstation och jag fick ett antal timmar fritid att besöka trakten medan han började rengöra.

Klinkertvätt med såväl högtryck som diamantslip

Detta gav mig bland annat tillfälle att beundra ett välgjort restaureringsarbete i en av de många medeltida byarna och inspireras i min murargärning.

Vackra nyslagna romanska valv

Väl åter kunde jag få med de av mina tomnttes han hunnit rengöra kompletterat med andra antika av lokalt ursprung i samma färger och storlek. Standarder hade inte fullt slagit igenom när dessa klinkers gjordes, för ett eller tvåhundra år sedan och mitt närmevärde är 23 x 23 cm men det varierar med upp till 7 mm år båda hållen och så även tjockleken. Färgerna som skall läggas blandat varierar från gula nyanser över orange till rött och rostbrunt och beror på typ av lera (väldigt lokalt betingat) och bränntid.

Dubbelt så många som jag vågade lasta i bilen!

Med nu betydligt fler plattor i bilen (rena väger bara hälften av smutsiga ungefär) så bar det av hem till Peyriac-Minervois lyckligt medveten om att med dessa så har jag tillräckligt med tomettes för hela köket och lilla kammaren vilket är runt 290 st!

Väl över 100 plattor på plats i hallen färdiga att sätta.

Vi avrundar dagens inlägg med en nytagen bild av vår takterass med vårhimmel som fond, ser fram emot att njuta en pastis där men troligen en god idé att sätta upp räcket först. Kan dessutom inte låta bli att dela en bild från dagens viktiga Presidentval.     

Takterrassen som bara väntar på sin dörr och ett räcke i järn.
President Macron och hans elva medtävlare, allt från trotskister till tokhöger.

Välkommen att följa oss på WordPress eller via mail!

Dela och gilla gärna inläggen från husifrankrike.com på dina sociala medier!

Köksgolvet växer fram

När vi köpte huset låg en ljusgrå PVC-matta från 60-talet som golv i köket och efter att den återvunnits såg vi en gammal betongplatta som var en decimeter lägre en den i golvet bredvid.

Vi lät gjuta upp golvet i höjd och bestämde oss ganska snabbt för att återanvända de golvplattor som låg i salen en trappa upp, som köksgolv. I en region med häftiga skyfall (som dessutom snabbt lär bli värre med klimatförändringen) så är det regel att göra bottenvåningens golv i sten eller keramik och även om vårt hus ligger högt så känns detta säkrast.

Vi har i ett antal episoder berättat om köksgolvets tillblivelse och nu var det dags att ta nästa stora steg och sätta ytterligare klinker med hjälp av vår murarmästare från Atout Mur.

Efter att ha införskaffat ytterligare antika golvklinker eller tomettes som de kallas och lämnat ett antal av våra återvunna, till rengöring och försäljning, hade vi nog med material för en arbetsdag.     

Hustrun öppnade ett tvätteri för plattorna på gården och jag agerade hantlangare hela dagen samt söp i mig lärdom för att sätta de sista kvadratmeterna senare.

Precis som med badrumsgolvet använde vi det ekologiska sättlimmet från Nature & Harmonie och tekniken att sätta denna klinker är densamma. Skarpa ut lim med en 4 mm tandskrapa på golvet och smeta på ett rätt tjockt lager på golvplattan som sedan ”sätts”, alltså med en knyck släpps på plats. Tryck lite i sidled tills den är i våg och rak samt stäm av med vattenpass. Slutjustera med en gummihammare och kolla att fogarna har rätt bredd.

Tomettes sättes med lim
Riktas och läggs i våg.
Sakta växer det fram ett klassiskt franskt köksgolv.

Efter en knapp dags jobb var så 75 % klart och de sista kvadratmeterna som vi ännu ej hade plattor till, sätter vi själva framöver. Återstår sedan naturligtvis fogning och skurning av golvet samt impregnering med linolja.

Vi avrundar dagens episod med en vy över det eminenta ekologiska utbudet i våra nya ”Hallar” som Carrefours fina nyöppnade butik heter. Imponerande och faktiskt helt i klass med eller till och med bättre än COOPs, hemma i Sverige.  

Välkommen att följa oss på WordPress eller via mail!

Dela och gilla gärna inläggen från husifrankrike.com på dina sociala medier!

Läs gärna våra senaste episoder eller sök fritt på nyckelord i sökmotorn uppe till höger!

Supermarket med antik sten

Vacker fontän med kar en av tusentals imponerande antika produkter hos Materiaux ancien du Sud

Denna vackra dag var det dags att leta tomettes för att ha tillräckligt många när Pauline från Atout Mur kommer och jobbar med oss i veckan. Efter att ha letat runt i det ganska magra utbudet av byggnadsvårdsbutiker och liknande vårt departement har vi hittat en som håller till någon timme norr om Montpellier.

Före och efter! Skillnaden kanske inte är överväldigande på bilderna men för oss var det 800 kg i lyft och 40 mil på vackra franska landsvägar.

Just återkommen från semester meddelande han det glädjande beskedet att visst hade han antika tomettes i storleken 23 x 23 cm och dessutom kunde han tänka sig att köpa vår gamla med cementbruk på. Vi har redan bestämt oss för att inte fortsätta att rengöra de runt 200 som vi har kvar då det är en för smutsig verksamhet nu när huset börjar bli lite mer ordnat.

Cementtyngda tomettes från vårt hus på väg till försäljning och tvätt.

Snabbt borstade vi av det värsta och lastade 70 smutsiga tomettes att sälja. Dessa golvkakel av terrakotta är klassiska härnere och har tillverkats sedan medeltiden och vårt utbud och det vi nu söker är en blandning om inte från alla dessa sekel så åtminstone från de senaste tre.

Dryga två timmar bilresa med vår hybrid som snällt rullar på, tar oss upp till MAS i Saint-Christol-lès-Alès där Thierry och hans kollega som är stenhuggare håller till. Ja, detta visar sig vara ett verkligt snabbköp för antik byggnadsvårdsmaterial och dessutom med ett enormt utbud.

Efter att ha titta runt ett tag (se bildspel ovan) och fascinerats av allt det arbete som gjorts för att skapa alla dessa vackra ting ur sten var det dags att välja ut våra tomettes. Med lyxen att få välja ute de bästa ur högarna med 23 x 23 cm började vi plocka. Vi vågade lasta ett 90-tal vilket motsvarar runt 175 kg och är väl under bilens maxlastvikt.

Hustrun väljer och vrakar.

Med en dags marginal har vi nu tillräckligt med tomettes för att imorgon fortsätta att arbeta en dag med köksgolvet tillsammans med vår accompagnatrice och maître maçon, Pauline.

Läs mer här om hur vi själva tidigare rengjort våra tomettes.

Läs mer här om när vi började lägga köksgolvet.

Välkommen att följa oss på WordPress eller via mail!

Dela och gilla gärna inläggen från husifrankrike.com på dina sociala medier!