I somras tog vi ledigt från byggandet en dag och reste upp mot Pyrenéerna och haute vallée de l’Aude för att besöka en ”bio” mässa med fokus på mat, dryck och byggnation.

Haute vallée är lite av en hippietrakt med roliga existenser och många innevånare som skapat små samhällen med hållbarhetsförtecken.
Festivalen var ett föredöme vad gäller såväl social som ekologisk hållbarhet och i snart sagt varje detalj hand man tänkt till och gjort rätt. Med ett imponerande utbud av ekologiska varor av alla de slag och hållbara byggtekniker i massor var det en ren glädje för en hållbarhetsrådgivare att botanisera runt.
Imponerade bokutbud
Inga engångsglas men hyrmuggar!
Förtjusande nunna som sålde oljor och essenser
Inga engångstallrikar utan diskstation för porslin
Förevisning av lerteknik av vår vän Gael
Dendrokronologisnitt som del av träutställning som blir en egen episod framöver
Nestled in the foothills of the Black Mountains,
It also has lots of life. Although it doesn’t even have 2,000 residents, it has EIGHT restaurants! They are really good, too. The 

In the summer, outdoor classical
The monastery was the…




”Bio” utbudet på vår lokala Carrefour

När vi vant oss vid tanken och också insett att det troligen inte finns så många möjligheter till bidrag för detta (de flesta franska bidrag bygger på rabatt på inkomstskatt och vi betalat bara andra typer av skatt) så beslöt vi oss för att starta en liten fond i all enkelhet för vårt fönsterprojekt.
Hustrun hos STAP i Carcassonne
The Citroën 2CV–pronounced deux chevaux, or two horse, after the engine–is the model that most screams ”French.” While Detroit was churning out land yachts in the postwar years, Citroën came up with the modest 2CV as an economy model in 1948. They were in production for 40 years. Is that classic or what?
Those round headlights, with visors like eyelids!
Those voluptuous fenders and fender skirts!
I think my favorites, besides all red, are the two-tone paint jobs that accentuate the curves.
If Citroën gets the good sense to bring it back, I hope…

Nu har vi en nedervåning helt utan trösklar som är en del av 

Nu ser vi fram emot att komma ner och fortsätta uppbyggnaden med eldragning och putsning av väggar samt att börja skapa ett 






och avslutningsvis lite minnen från förra årets omfattande skogsbränder!
Les Baladins

Gamla tekniken till vänster och nya reparationssatsen till höger
Porslinstank och stol i god kondition som bara behöver lite rengöring
En liten avslutande bild med tanke på att det är skördetider.
Strax före nio började spektaklet som bevittnades av dryga trettiotalet Peyriacois. Scenen var en teaterhusvagn uppställd i vår nya
Stycket som hette Mannen som planterade träd var en återgiven berättelse i monologform. Novellen som ligger till grund för stycket är skriven av den franske författaren
Plötsligt enrollerade hon en man ur publiken som råkade ha med sig en gitarr, till allas förvåning tills vi insåg att han var medspelare. Skymningen föll, elden brann och historien tätnade så att det verkligen blev en teaterupplevelse. Detta inte minst tack vare aktrisens lyhördhet och beredskap att fånga upp alla de ljud som dyker upp när man spelar uteteater, kyrkklockor, ambulanssirener, hundskall, fågelkvitter och naturligtvis en och annan mobiltelefon.
Detta lilla teatersällskap som verkar ha bestått av de två (aktrisen och den rekryterade gitarristen) samt några medhjälpare lär sedan ha spelat Molière i grannbyn Caunes-Minervois dagen efter, men det missade vi.