Så här ett par dagar innan jag skall ned och jobba en vecka med vårt hus drar jag mig till minnes när svärsonen och jag såg Peyriac-Minervois från ovan i somras, tack vare hans fantastiska drönare. Så för ett ge en ytterligare vinkel av vår by kommer här en översiktsbild där man tydligt kan se den medeltida runda befästningsstrukturen på innerstaden.

I en bild tagen från något lägre höjd ser man tydligt vårt hus som ju ligger precis mitt i stan och i slottskvarteret.

I en skiss ur den förträffliga skriften Le castrum de Peyriac-Minervois (Aude) fortification et épisodes militaires des origines aux guerres de Religion (XIe-XVIe siècle) skiven av vår vän fil. Dr Frédéric LOPPE et al, ser man tydligt de olika husen som är byggda på 1400-1500-talen och vårt hus har nummer 12 och utpekas som ett av de mest historiskt och arkeologiskt intressanta. Skriften finns att köpa on-line.

Där kan man också läsa att den ursprungliga befästa borgen låg i anslutning till vår kyrka (som ju har delar som stammar från 900-talet) och att det ”nya” slottet (5) byggdes först på 1500-talets andra halva.
”I like butter, cream and wine,” and not ”peas cut in four,” wrote Paul Bocuse, the French ”pope of gastronomy,” who died Saturday, just shy of his 92st birthday.


Så nu känner jag mig väl förberedd att åka ner och arbeta en vecka med
ERDF’s installationer lämnar en del i övrigt att önska speciellt på en medeltidsfasad.


Märklig installation i annan vinkel
Exempel på en vackrare och mer stilfull lampa i annan del av byn.
Vi har hittat rätt läge men nu saknas bara ett 60 cm långt borrstål för att ta oss igenom väggen.
Källa: Wikipedia
Badrummet i nuvarande status med råbetong och strippade väggar. 



Montagne Noir i höstklädnad
Karta från WordPress som visar de länder där vi har läsare
Vi är sedan två är listade av
Huset i all dess glans i väntan på framtida renovering av fasad och medeltida fönster!
Efter att det förra ägarparet flyttade vidare har vår tidigare granne och bekant nu tagit över tillsammans med flickvän och son. Redan tidigare var huvudnumret på menyn tapas något som av dem tagits till nya höjder.

Källarmästarfamiljen bakom disken, sonen som jobbar extra är också brandman i byn.
På fasaden kan man tydligt se att stadshotellet då hette ”Hotel Richardis” efter ägaren.
I salen fanns en utställning där kända nobelpristagare och kvinnosakskvinnor från seklets början presenterades på skärmar alla med det gemensamt att de var aktiva pacifister. Traktens son Jean Jaurés var kanske den mest kände i Frankrike, han som grundade tidnigen
Efter en 45 minuters föreläsning där jag förstod ungefär 60 % eftersom jag koncentrerade mig till 100% så följde en ganska livlig debatt varefter jag gick hem lite klokare och mycket hungrig för att äta Confit de Candard.
Skulptur i samlingssalen som jag gissar är Marianne som ju symboliserar republiken
Tjusigt porträtt på President Macron
Frankrikes, EUs och Occitanies flaggor vackert draperade
Vi köpte biljetter till hela familjen och ställde oss i kön till utescenen där allt skulle utspela sig. Efter en kvart öppnades dörrarna och alla kunde bänka sig på sidan av en tornerspelsplan liknande den i klassiska storfilmen Ivanhoe.
Med lagom högt ställda förväntningar blev vi snabbt imponerade av den höga kvaliteten på såväl rytteri som akrobatik och skådespeleri.
Vackra och tidstrogna kläder och fina hästar bidrog till en unik upplevelse för oss alla.

Kort sagt ett var detta en utmärkt familjeunderhållning värdig ett världsarv.